胡编的品管情节，从对chen98448兄的回帖说起

胡文辉 · 发表于 2008-6-3 12:57:17

今天中午下雨，没有外出，回了chen98448兄的一个长帖，顺便作为一个主帖发出来。同时附上胡编这几年在品质量管理版块发的部分主题帖，不是全部，一部分找不到了。希望来论坛的品管朋友们的小日子步步高。

原文引用
“呵呵，想到胡编应该是品管出身的，你把品管的位置看得高高在上，只因为品管看生产的时候往往是居高临下，所以很多的矛盾才会出现。你把品管作为司法部门，才会想到他的职能是监督生产而不是协助生产保证产品质量，所以品管和生产的矛盾永远不可调和。管理公司不能像管理国家一样，就像管理国家不能像管理公司、企业一样。

感觉胡编还是应该转变一下观念为好。”

回复：
呵呵，还真说对了，胡编1995-2001年搞了6年品管。北京市第2家通过ISO认证的饲料企业，胡编就是管理者代表。
国内的TQM也好，ISO也好，HACCP也好，国外蛮好的东西，为什么到了国内就荒腔走板？不知道你考虑过这个问题没有？在我看来，那是因为这些质量体系是建立在民主和三权分立思想的土壤上的，国内的企业不具备这个环境，橘逾淮为枳也就难免。
一个企业，立法是哪个部门？司法是哪个部门？行政部门是哪个部门？对于这三权的分立在企业内的作用，其重要性怎么说都不为过。
只是中国几千年的家天下、权本位思想，造成了上至庙堂，下至企业，所谓规则意识、民主思想、三权分立思想，大多沦为摆设。
品管部门作为企业的司法部门，不是胡编把他的位置抬看，而是他的职能决定了这一点。其实在胡编看来，品管“位置”越低越好，足球比赛，守门员闲了不是坏事，忙了才是坏事。
胡编在这个版块发了几十个帖子了，从来就没有主张过监督生产，相反，胡编还连发近10帖，大张旗鼓的告诉大家，生产是生产的事，生产不需要监督。品管在生产这一块的作用，胡编一直以来的观点就是：一，协助生产部门确定工艺流程和对员工进行质量教育。二，验收产品。
再来探讨下产生矛盾的问题。
为什么会有矛盾产生？从根本上说，原因在职责不清。这也是胡编一直以来呼吁和想要阐明的事-----品管部是干什么的，生产部又是干什么的。
企业的发展，执行要有高效率，这一点大家都会有共识。高效率怎么来？协调是高效率最大的拌脚石，职责清晰合理，制度明确，才会有高效率。协调不会有高效率。
胡编是不会改变观点的，因为我是在正确的方向上。这七八年来，胡编的工作和质量管理已经没有一点关系了，但胡编在杂志上发表文章也好，这4年来在品质量管理的版块发帖也好（不是发帖最多的人也差不多），所为何来？其目的就是让大家改变一些观点，少走弯路。哪能自己就改到另外的方向上去了，哈哈。

治大国若烹小鲜，企业管理亦然，质量管理亦如此。

白冰 · 发表于 2008-6-4 14:27:13

支持胡编。品质第一！！

mywww888 · 发表于 2008-6-3 21:44:10

不知是谁说过：没有品质就没有人生！
我想对于企业也是这样，没有品质，企业的存在肯定是不长久的！
但是现在许多企业并不是这样想的！他们骨子里还在认为品管可有可无！
所以就算表面上设置了这个部门，内心却在惯性考虑问题，
什么生产和品管谁管谁啊，什么生产和品管合并啊，
其实也没什么，如果你想尽快结束自己的企业，
就把品管部门撤消就是了！

胡文辉 · 发表于 2008-6-3 12:59:30

现场品控是饲料企业质量管理弱的直接表现

http://www.xumuren.com/thread-173767-1-1.html

现场品控面前，生产现场的车间主任或者班组长是幸福的

http://www.xumuren.com/thread-178032-1-1.html

提高饲料生产优质率的保障是现场品控吗？

http://www.xumuren.com/thread-175827-1-1.html

要靠现场品管才能生产出合格饲料，这样的生产部应该解散才对

http://www.xumuren.com/thread-178029-1-1.html

生产经理：没有现场品控，我不能保证生产出合格产品

http://www.xumuren.com/thread-174481-1-1.html

品管不管生产，只管生产出来的产品是否合格

http://www.xumuren.com/thread-174429-1-1.html

大家谈谈，为什么是现场品控，而不是工艺流程员？

http://www.xumuren.com/thread-178027-1-1.html

没有质量事故，只有生产事故、采购问题、配方问题、贮存问题

http://www.xumuren.com/thread-176556-1-1.html

大部分品质问题责任在谁？

http://www.xumuren.com/thread-171937-1-1.html

品管工作的核心

http://www.xumuren.com/thread-125460-1-1.html

不合格原料，不要自己揽责任

http://www.xumuren.com/thread-121516-1-1.html

质量管理的出路在哪里？

http://www.xumuren.com/thread-125032-1-1.html

关于如何搞好饲料企业质量管理工作的一些研究

http://www.xumuren.com/thread-151964-1-1.html

雾里看花：质量的真相

http://www.xumuren.com/thread-121096-1-1.html

生产部是干什么的?

http://www.xumuren.com/thread-39131-1-6.html

品管部是干什么的?

http://www.xumuren.com/thread-38607-1-3.html

胡文辉 · 发表于 2008-6-3 13:13:00

品管靠人还是靠制度？
显然要靠制度。

制度才是问题的的根本
有七个人曾经住在一起，每天分一大桶粥。要命的是，粥每天都是不够的。一开始，他们抓阄决定谁来分粥，每天轮一个。于是乎每周下来，他们只有一天是饱的，就是自己分粥的那一天。后来他们开始推选出一个道德高尚的人出来分粥。强权就会产生腐败，大家开始挖空心思去讨好他，贿赂他，搞得整个小团体乌烟障气。然后大家开始组成三人的分粥委员会及四人的评选委员会，但他们常常互相攻击，扯皮下来，粥吃到嘴里全是凉的。最后想出来一个方法：轮流分粥，但分粥的人要等其它人都挑完后拿剩下的最后一碗。为了不让自己吃到最少的，每人都尽量分得平均，就算不平，也只能认了。大家快快乐乐，和和气气，日子越过越好。