提高饲料生产优质率的保障是现场品控吗？

胡文辉 · 发表于 2008-5-8 09:15:31

每一个饲料企业都想自己的生产部门能永续的生产出优质产品，那么这个过程中重要的影响因素有哪些？
也许会有老板认为是现场品控，然而我也敢肯定，如果这些老板始终坚持此理念，他的企业距市场淘汰也就不远了。

春天的故事 · 发表于 2008-5-8 11:07:19

应该是全员良好的质量意识和一套行之有效的质量管理体系。:P:

huxuan668 · 发表于 2008-5-8 13:13:27

对于企业一定要更正质量观念，
长久以来，很多生产者都认为高质量的产品是质量部品控控出来的，但事实上生产部生产出来的。这个主次是一定要分清的，如果在这个观念上有误差，质量控制工作就会非常被动。

all · 发表于 2008-5-8 18:41:03

原帖由 胡文辉 于 2008-5-8 09:15 发表
每一个饲料企业都想自己的生产部门能永续的生产出优质产品，那么这个过程中重要的影响因素有哪些？
也许会有老板认为是现场品控，然后我也敢肯定，如果这些老板始终坚持此理念，他的企业距市场淘汰也就不远了。

胡先生的观点极为正确。最近胡先生为了引导某些人走出“品管”误区，写了许多帖子，其实其观点是一致的。
生产车间的所有人员都必须在接受质量意识的培训后，考试合格才能上岗工作。在操作程序文件健全的情况下，所有的人员严格的按规定操作，则必定能生产出优质的产品。根据程序文件的规定，现场的工艺流程由班组的工艺员（或班组长）负责监督，每个人对其操作质量负责，那一环节出了问题就由该操作人员负责。这样就职责分明，各负其责。如果再去配一个“现场品控”人员，只是画蛇添足、弄巧成绌了。这只会引起双方的责任推诿，生产人员出了质量问题而由品控人员来负责，这是天大的笑话。（除非是该编制属于生产部门的人员，如果是这样的话，这个岗位叫“品控”也不合适，应该改叫工艺员或质量员等。）结论就是：设置一个编制不在生产部门的“现场品控”人员来监督生产过程的质量是一个错误。