现场品控是饲料企业质量管理弱的直接表现

胡文辉

原帖由 春天的故事 于 2008-4-27 15:42 发表
现场品控这块不设了，或者归生产部管了----这种情况下，有些问题出现后“聪明”的生产部经理会做得天衣无缝让你破不了案的，毕竟单靠化验并不能什么都准确决断得了的。我碰到过很多。:P:所以我宁愿生产的背后有双眼睛 ...

你这个家伙，糊涂了不是。生产过程中的监控问题要靠内部的生产工艺流程的完善才是解决之道，靠外人盯着是下下之策。作为领导者，要时时敲打生产部经理，让他们不断完善生产工艺流程，好的流程，工序之间必然是相互监督的。
都有责任，往往是都没有责任。只有承担了全部责任，才会有压力，然后才会有动力完善工艺流程，提升生产部的工作品质。呵呵，用一个做了10多年饲料生产厂长的话来说，绝大多数中国的饲料企业的生产管理是十分十分的落后。不但是在技术上，更是在理念上。
另外，针对老兄所举例，我举个反例。如果设置了归品管部管的现场品控，在出现了质量问题后，聪明的话，生产部、品管部一联手，那可是谁都不知道了。反之，则还至少有品管部把一下关。

老杨

如果靠人盯着行成制度而且有效的话,那宁可这样做,因为有效果,因为产品质量提升了.所谓的先进理念是在适合当时情况下的最有效的观念.落后了不行,但超前了也不行,共产党不还讲"左倾"与"右倾"嘛!!这在经济领域中的企业同样实用.适合的就是最好的.我认同的理念.呵呵

老杨

如有现场品管,一者是出问题的机率大大减小(但不能说完全避免),二是即使是出了问题,也不可能联手,因为毕竟是出了问题嘛,那品管就必须要去查找原因,而且生产也要协助!!!如果是生产问题,提出改进意见!!!他要为生产包庇,那产品质量出现问题作何解释???

站在峰顶

有些质量问题是纸包不住火的，有问题的产品投放到市场，动物不会说谎的，到时候再回头找问题，问题严重了。

chen98448

原帖由 胡文辉 于 2008-4-20 14:06 发表
饲料企业需要现场品控吗？

生产车间的现场品控是做什么的？
监督生产工人是否按照流程工作。
生产只是影响质量的因素之一。
如果担心别人做不好、可能会犯错就要设“现场品控”
那么，配方设计环节需要设现场 ...

其实在很多的欧美饲料生产企业是工厂厂长责任制，厂长负责生产和品管的，这样的话就没有那么多的问题和矛盾了！ 品管协助建立质量管理体系，负责原料质量的把关，产品质量的化验，而生产负责人需要根据品管的要求使用原料，生产合格的成品。生产也不牛，品管也不牛，同时向厂长汇报工作。
我想作为一个部门经理，谁都想把工作做好，而不是说生产和品管放在一起管理就会出现包庇情况，那叫瞎扯蛋！

[ 本帖最后由 chen98448 于 2008-4-28 11:08 编辑 ]

chen98448

原帖由 春天的故事 于 2008-4-27 15:42 发表
现场品控这块不设了，或者归生产部管了----这种情况下，有些问题出现后“聪明”的生产部经理会做得天衣无缝让你破不了案的，毕竟单靠化验并不能什么都准确决断得了的。我碰到过很多。:P:所以我宁愿生产的背后有双眼睛 ...

呵呵，品管需要破案吗？我提供的原料没有问题、配方没有问题而出来的产品质量却不正常，那你生产经理去找原因吧！品管不需要承担责任，当然也不需要你去破案，当然你可以帮忙分析啊，寻找可能的原因啊！但前提是你得保证你的原料质量没有问题、配方没有问题、化验数据可靠性。不知道我的观点对不对，你没有必要把很多的责任都推到品管身上。注意生产经理不是生产工人！

胡文辉

原帖由 chen98448 于 2008-4-28 11:05 发表

其实在很多的欧美饲料生产企业是工厂厂长责任制，厂长负责生产和品管的，这样的话就没有那么多的问题和矛盾了！ 品管协助建立质量管理体系，负责原料质量的把关，产品质量的化验，而生产负责人需要根据品管的要求使 ...

这才是一个正确的方向。做自己该做的事，才不会打架，责权清晰了，才不会有推诿。

胡文辉

原帖由 chen98448 于 2008-4-28 11:16 发表

呵呵，品管需要破案吗？我提供的原料没有问题、配方没有问题而出来的产品质量却不正常，那你生产经理去找原因吧！品管不需要承担责任，当然也不需要你去破案，当然你可以帮忙分析啊，寻找可能的原因啊！但前提是你 ...

有陈总这样的生产负责人（现在还是在管生产吧？），老板幸矣！

老杨

原帖由 chen98448 于 2008-4-28 11:05 发表

其实在很多的欧美饲料生产企业是工厂厂长责任制，厂长负责生产和品管的，这样的话就没有那么多的问题和矛盾了！ 品管协助建立质量管理体系，负责原料质量的把关，产品质量的化验，而生产负责人需要根据品管的要求使 ...

记住:那是欧美!!!我们是中国!!!在美国公民是允许带枪的!!!;P: ;P: ;P: 呵呵,开个玩笑!!!

老杨

东方希望的刘永行老总说:"美国的饲料厂机构非常严，没有那么多人的，没有化验室，没有收货员，因为他们的诚信机制很健全，美国人饲料厂厂长烧锅炉、博士生烧锅炉，而我们的总经理没有一个人愿意去烧锅炉。美国人工厂里面总经理、厂长兼任了很多工作，既是会计，还是兼职出纳，还是微机操作员、还是收货员，还是门卫，而中国做不到。最重要的原因不是中国人不行，而是中国的法制不健全，人们的法制观念和诚信机制没有建立起来".所以说,国情不同,阶段不同,当中国也达到那个阶段,那中国也就真是" 现场品控是饲料企业质量管理弱的直接表现"!!!那时我会第一个支持胡编的在这个问题上的立场,,也是你在这个立场上的第一粉丝!!!我先占了,别人不能抢呀!!!;P: ;P: ;P: