关于次粉的品质问题

24ycn · 发表于 2008-1-20 21:30:42

楼主讲的很明白，我做次粉生意近10年，次粉级别还是第一次见到。如有需要次粉者可与我联系，长年供现货，自己生产的。13839507093杜先生

泥鳅 · 发表于 2008-1-20 21:52:47

原帖由 youfu9201 于 2007-12-22 15:29 发表
我所在厂曾购进过一批次粉:容重于面粉接近,含粉率40%左右,但灰分高达5-6%,怀疑掺假,用盐酸检测不出含石粉,请问有可能掺什么?

请问你是怎么用盐酸的,是直接滴到次粉中吗?

孟言 · 发表于 2008-1-23 10:46:08

每个原料都有丰富的知识,长见识了！

jiaxing25270608 · 发表于 2008-1-23 10:53:17

好帖,希望能看到更多实用的资料

liuhaiyan · 发表于 2008-1-23 11:12:10

用水也可以试出来方法是取少量样品放入玻璃杯中再放少量水用试棒搅动如有石粉会沉淀到杯底

xiaolanjie123 · 发表于 2008-1-23 11:44:59

如果你的灰份测定正确的话，应该掺的一定不是石粉。有可能掺米糠粕，统糠之类吧。

liuhaiyan · 发表于 2008-1-23 14:11:34

这只是初步的检验，关键还是有测灰分的。高于3%的肯定不要啦！
也是在学习中的啊

银狐 · 发表于 2008-1-23 14:23:05

谢谢，很好的方法，我检测过次粉的粗灰分达到5％，用水洗有不少的灰白沉淀，遇盐酸冒泡，掺石粉啦！！

张德江 · 发表于 2008-1-23 15:10:26

我公司也主要是从感观、灰分、水分三方面加以控制次粉质量。

niuxq · 发表于 2008-1-23 15:15:02

测灰伙是对的，如果掺有细担心掺有无机物可以用有机溶剂来检查一下。

同意楼主意见。