蛋氨酸与赖氨酸换算粗蛋白的时候按多少换算？

lwui · 发表于 2009-2-3 17:44:08

把98赖氨酸拿到定氮仪上粗蛋白质，一般都低于理论计算值95%，奇怪奇怪。

zly · 发表于 2009-2-5 11:06:49

我用的是12楼的数据

fqm1984 · 发表于 2009-5-9 22:26:40

都按100%算
得了.

yooboo · 发表于 2010-1-18 16:06:14

配合饲料可以不记，浓缩饲料不能不计
yanzhaohanshi 发表于 2006-8-23 10:54

说反了吧？是配合饲料需要计，浓缩饲料不计吧？

luoshijin10000 · 发表于 2010-4-10 15:14:26

查资料时路过。

bunan · 发表于 2010-4-27 11:03:58

可以不计!

夏明亮 · 发表于 2010-5-14 12:13:56

16%只是蛋白质的平均含氮水平。。。。所以实测值肯定和理论值是有出入的。。

niewanwan · 发表于 2010-5-14 12:35:25

学习了！！！！！

scmnlucky · 发表于 2010-5-14 17:30:17

为了应付抽检就应该按粗蛋白质的定义来算（实测含氮量*6.25），因为检测机构就是这样来算的；至于算配方，主要要满足可利用（可消化）氨基酸的量和各种氨基酸之间的平衡（理想蛋白的氨基酸模式），粗蛋白质的意义不是太大。所以个人认为就按实测含氮量（或理论含氮量）*6.25计算就可以了，如果不计算，为达到粗蛋白质的标识值（应付抽检，达不到会被处罚的，虽然我们都知道这并不能代表饲料质量的好坏，但达不到就会成为执法部门的一个处罚的理由），会增加蛋白原料的用量，从而增加配方成本。

chencom007 · 发表于 2010-5-17 11:28:30

楼上的老兄说的很实在啊，应付抽检，达不到会被处罚的，虽然我们都知道这并不能代表饲料质量的好坏，但达不到就会成为执法部门的一个处罚的理。