发酵豆粕探讨

mmhlms

看不懂了~~~~~~~~~~

刘德华

严重支持楼上观点，发酵豆粕，值得信赖！

fqm1984

看了这么多，我也来说几点。
1、有些网友说的对，C、N守恒这是基本的，其次会减少，不要以为只是消耗C变成水，N也能变成挥发性的跑了一部分。（发酵能升温，后面还要烘）
2、有些网友说了效果不明显，也说了豆粕本身在粕类中消化率是偏高的。抗营养因子不是越低越好，没有一点抗营养因了，N源在肠道中释快过快（正常值）对动物本身是一种伤害。
3、有位说了为什么不去搞杂粕或者直接饲喂效果不理想的粕类发酵，而是选择豆粕，值得深思。
4、微生物也是选择对于微生物本身易吸收的物质进行消化的，像加糖密和硫酸铵之类，总体是一个粗纤维升高的过程。
5、水分降升和发酵本身是没有关系的，发酵会代谢产生水的，是提高的过程。终产物水分降低只是烘干摆了，至于烘干的条件各个公司的选择，多高的温度和时间对于产物的影响也是个问题。

绿缘

越讨论越精彩啦，大家继续啊，俺来加油啦

饲料人生

原帖由 mzscym 于 2008-11-27 01:04 发表
俺来回答你的问题，还真不容易，
1 关于发酵粕蛋白提高的原因。有几个人给出了浓缩理论，但是语焉不详，我们更清楚点讲：一是水分从13降到10，损耗了3%，可是单单只有3%损耗还不能把蛋白提高的50%，还需要损耗，那么

我们的讨论不需要太多的假设！我们讨论的是事情的真相。

wujunyongt

原帖由 fqm1984 于 2008-11-27 09:05 发表
看了这么多，我也来说几点。
1、有些网友说的对，C、N守恒这是基本的，其次会减少，不要以为只是消耗C变成水，N也能变成挥发性的跑了一部分。（发酵能升温，后面还要烘）
2、有些网友说了效果不明显，也说了豆粕本

C肯定不会守恒，会通过有氧代谢产生CO2和2O；N基本上是守恒的，N的唯一可能的气体就是NH3，但如果出现在NH3，就证明杂菌太多，发酵肯定不成功。

同时

原帖由 fqm1984 于 2008-11-27 09:05 发表
看了这么多，我也来说几点。
1、有些网友说的对，C、N守恒这是基本的，其次会减少，不要以为只是消耗C变成水，N也能变成挥发性的跑了一部分。（发酵能升温，后面还要烘）
2、有些网友说了效果不明显，也说了豆粕本

嗯，发酵技术用在杂粕或其他本身很难吸收利用的东西应该更有意义，对于豆粕，而且是宣称48的豆粕这种本身就已经比较好的蛋白源进行发酵喂猪，有点浪费了。

mzscym

说话文明点，你如果不快，我删除我的回言。

山中的漫游者

我说我的观点：
在发酵的时候，彻底的发酵，前后重量减少到20%-25%，减少的基本是碳水化合物，因此46%蛋白的豆粕浓缩成53%的发酵豆粕，很正常的，恶意攻击人家发酵豆粕的人，只能够说明自己对这一块了解得少罢了。
我建议做人不要自以为是就盛气凌人----这样有违天和，最后受伤的还是自己，因为与天意过不去的人，上天也会与他过不去

mzscym

王博说的是句公道话，尤其是后面的点评，我很赞成，到底是前洪瑞的人呀。