第4.2讲：植酸酶，走出“高磷饲料”误区的契机

xiedahai

蛋壳是几乎不含磷的，添加或不添加磷酸氢钙与蛋壳破损不会有什么太大的关系。

李业明

谢老师，在产蛋高峰期和猪育肥期的饲料中不添加DCP，应该要考虑饲料中总磷的含量吧？ 猪料和产蛋鸡料中最低的总磷含量应该是多少呢？ 同时，植酸酶的利用效率再高也无法完全释放饲料中所有的植酸，长期使用不会导致磷缺乏吗？ 磷元素是辅酶的主要成分，如果缺乏，后果很严重！

李业明

您额外增加植酸酶和2千克的DCP后多久出现有零星的软壳蛋？ 您的鸡群是那个阶段？高峰期还是产蛋后期？ 谢老师，您把DCP全部去除后对B2的含量有多大的变化呢？

xiedahai

一般都用了一些麦麸，饲料本身的有效磷在0.16-0.18%，添加植酸酶（我们一般超量添加，150ppm)可以释放0.08%左右的植酸磷，对于蛋鸡0.25%的总有效磷足够了（已经发育成熟，鸡蛋含磷不多，蛋鸡维持代谢的磷可以重复利用），对于60公斤以上的大猪来说也没有问题，骨骼基本发育完成，肌肉含钙磷也不高，维持代谢的钙磷可以循环利用，对钙磷的需要量少，0.25%的有效磷也够了，不过，钙也不宜太高（0.55%以内）。

李业明

谢老师，您好！感谢您的回帖。有一下几个问题要请教。

1、动物身体内的磷是如何循环使用的呢？

 2、如您所说饲料本身的有效磷在0.16-0.18%，一般植物饲料中有效磷的含量是总磷的10-30%，通过计算要求饲料中总磷的水平应该在0.53%-1.8%的范围内，这么大的一个范围我们该如何取舍呢？

 3、有效磷、非植酸磷和可利用磷三者是同一个概念吗？您说动物需要0.25%的磷是可利用磷还是有效磷呢？

 

xiedahai

1、动物骨骼处于不断更新代谢之中，分解释放出来的钙磷进入体液循环，又参与机体代谢。钙磷周转代谢强度大，一头35kg重的猪,每天沉积和分解的钙量达23g以上，仅有13%左右作为净沉积钙,其余都是沉积后又分解进入体液循环，每沉积1克钙,平均需要8克左右的钙进出沉积组织，即周转代谢是净沉积的8倍左右，尽管成年动物在正常情况下不存在净沉积率,但合成和分解的绝对量仍相当大。 2、饲料本身的有效磷在0.16-0.18%——根据饲料原料有效磷含量计算的数值。 3、有效磷、非植酸磷和可利用磷——可以作为同一个概念理解。

云端

我同意hxj153的观点，整个配方中磷的量是由所使用的原料中得含量来决定的，不能针对不同的配方制定统一的方法，应该建立原料磷的数据库，根据这个来修改配方，使用植酸酶是最合理的。

风云独吧

很好的讨论，受益匪浅。

周缘

学习了,加植酸酶不用氢钙需提高B2和D3的含量,需提高多少呢?

xiedahai

VB2和VD3只要满足需要就可以了，VB2一般添加小鸡5ppm，产蛋鸡3-4ppm，VD3小鸡一般800iu/kg,产蛋鸡需要高一些，1200-1500iu/kg.并不是添加植酸酶后VB2、vd3就需要提高添加量。