个人学习甜味剂的一些体会（不精彩，但是真实）

huangjianwu · 发表于 2011-9-3 18:53:39

继续学习，甜味剂

tingfengtalang · 发表于 2011-9-7 17:09:26

对啊，成本这块到底怎么回事儿。3倍甜度，一个8元，一个40元

xiaobianzi · 发表于 2011-9-8 08:18:43

成本这个还真不好控制的，蔗糖也不能加多

挪威森林 · 发表于 2011-9-12 15:25:47

总归还是猪说了算，做对比试验

chengqibo913 · 发表于 2011-9-14 16:27:46

感谢楼主,给我扫肓了

张毅同学 · 发表于 2011-9-18 11:16:41

z这么深奥，对于猪等牲畜的味觉测验应该会比较复杂，对其味蕾的测验要不啊？

waterhoho · 发表于 2011-9-18 11:28:22

很好的知识，建议楼主多多增加这方面的知识

hbjt · 发表于 2011-9-20 17:25:20

不能按人的标准去评价猪的味觉。

大小阳阳 · 发表于 2011-9-22 11:34:43

非常感谢解释的这么详细

wangli102510 · 发表于 2011-9-28 23:48:48

很好的分类，值得去推敲。