什么叫蛋白溶解度

柳粒橙 · 发表于 2008-8-28 09:49:55

10楼超烦，能不能也发一份给我，我的邮箱是
jcmzhb@163.com

kuhaitian · 发表于 2008-8-29 10:26:27

给我发份吧谢谢您了我的邮箱是；kuhaitian@163.com

liushayeath · 发表于 2008-9-13 22:55:35

菜粕的蛋白溶解度是一个范围，一般在35%~55%之间。

dy3166 · 发表于 2008-9-14 13:47:19

原帖由超烦于 2008-4-9 10:53 发表
我这有一本关于豆粕质量与尿酶活性还有蛋白溶解度的书，PDF格式，我认为很不错。可能在论坛里面找的到，如果找不到把邮箱给我，我给你发过去。

也给我发一份嘛？谢谢dy3166@163.com
谢谢

lilian · 发表于 2008-9-15 10:14:43

你们好
我在两个化验室正对同一个样品进行了蛋白溶解度的检测，结果相差了6个点，检测设备都是一样的。希望大家帮我分析分析，为什么会有这么大差距呐？

谢谢了

lilian · 发表于 2008-9-15 10:20:54

你好:
也发一份<豆粕质量和脲酶活性蛋白溶解度的关系>给我吧.
谢谢.
邮箱是zhaosen1213@yahoo.com.cn

liuyan_20024529 · 发表于 2008-9-16 17:45:29

植物蛋白原料都可以检测一下蛋白溶解度，现在掺假太多了

liuyan_20024529 · 发表于 2008-9-16 17:47:53

设备一样但是仪器性能不一定一样，两个公司同时做一下硫酸铵回收看怎么样，还有就是看一下盐酸标定浓度是否准确。

lilian · 发表于 2008-9-16 21:59:01

谢谢.
但是在计算蛋白溶解度的时候将盐酸的浓度已经相互抵消掉了.

fuxiuling · 发表于 2008-9-16 22:32:28

我邮箱fxl820@sohu.com.多谢了

请帮忙