猪肉发白与什么有关？怎么控制？

zhenjieli · 发表于 2009-8-23 17:05:27

很常见的问题，一般情况下，出现了此类情况，养殖户不会认为是屠宰应急或者是管理的问题，都会认为是营养问题，建议楼主
1、添加有机铬或者酵母硒，使用有机铁等微量矿物质元素；
2、增加维生素E的用量；
3、控制使用的油脂质量，避免氧化变质。
4、可以考虑使用一些微生物添加剂。

321hsn · 发表于 2009-8-23 21:16:08

引用自zhenjieli 发表于 2009-8-23 17:05的内容
很常见的问题，一般情况下，出现了此类情况，养殖户不会认为是屠宰应急或者是管理的问题，都会认为是营养问题，建议楼主
1、添加有机铬或者酵母硒，使用有机铁等微量矿物质元素；
2、增加维生素E的用量；
3、控制

同意,再加点硫酸镁或天门冬氨酸镁,则更好.

清茶幽香 · 发表于 2009-8-23 22:53:36

最近这种现象发生的很多，也和品种有很大的关系，主要是屠宰应急引起的吧。

fengyuyuan168 · 发表于 2009-8-24 09:37:00

那就是要注意猪的应激了===

xxc1963 · 发表于 2009-8-24 11:05:46

白肌病到目前应该还没有什么针对性的预防措施，毕竟主要由屠宰应激引起，且是散发病例

lishengmin1125 · 发表于 2009-9-17 21:36:30

阿散酸或者瘦肉精都可以的

wlins · 发表于 2009-9-18 10:44:34

hongshengy888 · 发表于 2009-9-18 13:11:54

引用自zhenjieli 发表于 2009-8-23 17:05的内容
很常见的问题，一般情况下，出现了此类情况，养殖户不会认为是屠宰应急或者是管理的问题，都会认为是营养问题，建议楼主
1、添加有机铬或者酵母硒，使用有机铁等微量矿物质元素；
2、增加维生素E的用量；
3、控制

朋友回答问题总是有章有句，向你学习。

白水泡饭 · 发表于 2009-9-18 14:57:09

有机的微量元素是不是真的可以改善这些症状？

bingdian · 发表于 2009-9-23 21:25:20

真是长见识我们这里真是高手如云啊

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