关于酸化剂的一些看法

sh1945

目前还有些厂家的酸化剂产品号称加入了产酸有益菌。我个人认为有点忽悠，这么高的酸环境，微生物根本活不下来，酸化剂内又无营养成分，微生物就连形成芽孢的机会都没有。

周海鹏

我很同意楼上的意见

wangqijun

个人理解酸化剂添加量不易太高，应多关注添加量太高对动物机体的负面影响，不能从降低胃肠道的pH这一个指标来确定酸化剂的添加量。

在黑土地上

实在人说实在话:hihi:

小才亮根

老刘跟老王对上了，呵呵，很好，酸化剂我也想做，只是没有你们美农营销队伍那么强，做起来比较困难，但是我觉得美农的说辞绝对是一流，只是我觉得你们业务员都没有运用好，唉，比较可惜。其实本身酸化剂只要知道两个问题，第一是酸度要达到，第二就是缓慢释放功能就够了，至于什么配比都不是那么重要，或者什么酸组成的也不重要哦，温世宝在浙江国茂做出来的实验效果已经证明美农的酸化剂是最好 ，并且能够证明他们的理论基础是能够得到实践验证的。经得起考验的，这样做企业才能够长远，炒概念到最后没有效果的最终结果都是会北市场淘汰掉，呵呵

broiler

还是忽视了个问题？大家都没去注意使用酸化剂的目的究竟是什么？本身酸化剂是一种非营养性添加剂，可以不添加的，一般认为还是解决腹泻，回肠炎，等问题，总之就是消化率的问题，包括酶制剂，所以说一般使用效果都不明显，必须要有针对性！对于酸化剂能够降低饲料pH的说法，这是不现实的！

杨青

学习了,早知道你们有试验数据,我就不用费时间去试验了

cheng_zhang

原帖由 myzgx 于 2007-12-26 09:52 发表
在配方中,计算出饲料的理论系酸力, 来估算酸化剂的用量,是不是可行:hihi:

系酸力（缓冲值，Ｂ值）基本上不具可加性，因此计算饲料的系酸力不准。

cheng_zhang

原帖由 dazhui 于 2007-11-1 13:38 发表
前一段时间,我用了揭秘的字眼,过于敏感，或许会被认为是炒做，但我可以从良心出发，绝对不是，我能得到什么好处呢。不过现在我改变一下，不想挑起矛盾。加上未必全面和正确，但我想写一下，也还是可以的。
     我想

大嘴兄涉猎广泛，佩服佩服。我很赞成你的观点。

关于添加量，侯永清博士和呙于明博士有一篇综述文章，说乳酸、柠檬酸等添加量需1.2-2％。甲酸需要0.6%以上。国外研究乳酸、柠檬酸、富马酸的时候添加量也基本上是1.2%以上，甚至达到５％的。

复合有机酸的添加量可以适当降低，但没有具体数值。

个人认为，以乳酸、柠檬酸或者富马酸为主要成分的酸化剂，添加量至少在10公斤，以甲酸为主要成分的酸化剂，添加量在５公斤以上。

至于酸化剂抑制盐酸分泌的说法，我跟老外交流得到的信息是，磷酸比较容易产生这样的副作用，而有机酸因为解离比较慢，解离量少，不会有这样的副作用。

目前市场上宣称以乳酸、柠檬酸为主的酸化剂，其实大多还是以磷酸为主，因此其本身的pH值很低。

另外，不知大嘴兄为何建议使用乳酸、乙酸、磷酸组合，用甲酸、乳酸不行吗？

zyt7321

亲自来学学习习，希望获得更多