随便聊几句关于一篇“血浆蛋白粉将摧毁养猪业”的真假

瑞山 · 发表于 2007-6-9 19:02:33

（以下黑色字体是原文，蓝色字体是本人意见-甘肃武威俞瑞山）血浆蛋白粉将摧毁养猪业 2007-05-31 09:54:32 来源:南方农村报（玩笑：胡总编快去抢新闻阿，据说一个姓梁的硕士有重大的发现）　　 ■专家在线　防控高致病性猪蓝耳病　　梁皓仪：动物营养学硕士，高级畜牧师。1982年毕业于华南农学院畜牧专业，先后在中国农科院畜牧所、瑞士罗氏药品化学有限公司等机构从事饲料营养及动物保健品领域的科研与市场开发工作。上世纪80年代末开始探讨动物免疫抑制及其解决方案的生产实际问题，在营养素、天然植物及微生物有效成分与重构动物非特异性主动免疫功能方面探索较多，并在近年猪病控制方面取得一定成就。　　　　南方农村报(以下简称南农)：农业部已将“高热病”的病因确定为变异的高致病性猪蓝耳病，但业界对此仍有不同意见。您是怎么看的？　　梁皓仪(以下简称梁)：本人始终认为“高热病”之定义很不科学，甚至连“专业”都谈不上，可以说是兽医学界一种不负责任的表现。过去一年多时间里，全国各地猪病不但没有平息，而且呈现“新疫区来势更猛，老疫区不断反复”的严峻态势。事实表明，无论规模大小，如果仍然维持过往的思维方式与处理措施，几乎没人可以“独善其身”。对临床表现差异极大的猪病统称为“蓝耳病”是否具备足够的依据与说服力，本人心存若干疑虑：　　1、在复继感染相当严重的病猪身上分离病原，目标病原与可能存在的病原群如何界定？应该有多个目标还是只瞄准一个目标？分离鉴定者是否都具备准确寻找多个可疑病原的技能？　　2、从临床症状表现来看，在我国几乎无法找到几个不受“蓝耳病”感染的猪场，是否有人做过“蓝耳病”毒株血清型严谨的、有系统的普查？是否可以在表观健康猪群中分离出“变异株”？猪对不同血清型的毒株是否有交叉免疫力？　　3、典型的PRRSV感染种猪应会表现出怀孕后期(105－107天胎龄)流产的“标志性”症状，现时分离出的“变异株”是否亦具有此特征？还是已经“变异”成“没有规律”的流产？抑或完全不会造成流产？　　4、临床上母猪流产是在接种疫苗之前还是之后(接种疫苗后3－5天至3－4周不等)？是接种“蓝耳病”活毒苗引起的致病效果？还是接种灭活苗(尤其是无法考究生产工艺是否规范的“自家苗”)产生的应激或可能灭活不彻底的致病效果？　　近一年时间里，我在十多个省份无数猪场现场观察或追踪调查的案例中，见到纯粹因自然感染PRRSV而造成典型流产(105－107天胎龄)的情况不足2％，绝大多数是在接种疫苗后3－5天至3－4周不等的时间流产。　　南农：既然不认同蓝耳病的说法，那您认为什么才是“高热病”真正的病因？　　梁：这一年来，我一直奔波于猪病处理第一线，所见很多案例疑似流感症状。而圆环病毒感染的猪群更几乎达到举目皆见的程度，从保育舍到上市猪群都有不同程度的感染症状。但我们的专家却很少去做这些“高难动作”，而是想要什么就去找什么，往往只能得到“瞎子摸象”的结论。　　4月下旬我在河南省唐河县某种猪场看到保育舍小猪呈典型的圆环病毒感染症状，至少半年内几乎没有保育猪出栏。但武汉某农业大学的教授却在收到检测费后为其出示波氏杆菌(萎鼻致病菌)的药敏实验结果及“蓝耳病”的PCR测定结果，只字不提圆环病毒问题。此类单纯凭实验室检测结果而作出猪病诊断结论的案例不在少数。　　南农：您认为导致现在的猪病如此凶猛的原因何在？病原从何而来？　　梁：约10年前，我在听完美国某公司推广血浆蛋白粉的报告后曾大胆预言：血浆蛋白粉普遍使用之日，便是养猪业被摧毁之时。（这个人好像跟发明“汉芯”的那个人的口气一样）　　如果动物屠宰废弃物不被禁止饲用，我们的猪病、禽病将永无平息之日。令人遗憾的是，连起码的安全性逻辑推理都经不起推敲的血浆蛋白粉之类的屠宰废弃物，竟然被业界视为发达国家送来的圣诞礼物。更令人心寒的是，我们的猪老板根本不会知道自己卖出的病猪残渣很快又回到教槽料和保育料之中，有些则以血球蛋白粉出现在哺乳母猪料中，至于鱼粉中掺进的血粉更没几个人会注意。（血浆蛋白粉的安全性用 “安全性逻辑推敲”好像不太符合一个专业人员的口气吧.)当日我曾经预言5年之内很可能会有大的疫情流行，不幸言中之惨况提早在2006年发生，耐人寻味。更令人担忧的是，严重免疫紊乱(包括免疫抑制、麻痹等状态)的猪群日渐普遍，而坐在火山口上的猪老板却浑然不觉。（口气有点大啦？）　　南农：那么免疫抑制的表现是怎样的呢？　　梁：我认为免疫抑制的表现可以分为四个阶段：　　第一阶段：动物表观基本健康，但采食量偏低，生产性能偏低，无法达到品种／品系的正常生产指标。　　第二阶段：对应激反应敏感，轻度感染频繁，但药物处理仍然有效。　　第三阶段：死淘率偏高，局部、阶段性、季节性发病严重。　　第四阶段：免疫功能严重缺损，任何诱因均有可能引起疫病流行。　　我所见产房哺乳小猪眼睑水肿、眼分泌物出现，到保育舍眼分泌物增多，泪斑浓厚，到生长舍逐渐出现“红眼病”(眼角膜炎)，直至上市屠宰都无法消失；典型的圆环病毒感染症状从保育舍延续到出栏大猪；而母猪子宫内膜炎普遍、屡配不孕的情况日趋严重等危险情况，在大多数“表观健康”的猪场相当普遍，常规兽医手段几乎没有任何效果，有任何诱因导入都可能产生“骨牌效应”。（现在决大多数猪场都有此现象，这是鼻炎等一些常见病，多数猪场的主要问题是鼻炎和胸膜炎）　　南农：当前猪价高涨，疫病却如此凶猛，有什么办法可以帮助养户抵御疾病，增加养猪效益？　　梁：众所周知，动物机体内感染的病毒几乎没有任何药物可以将其直接杀灭，而只能由动物本身的免疫细胞、亚细胞成分及其分泌物来把病毒消灭。然而现时猪群普遍感染的多种病毒如伪狂犬病毒、圆环病毒、“蓝耳病”毒都是严重摧毁动物免疫系统功能的病原，加之猪舍内不洁空气、饮水、高饲养密度等众多应激因素，饲料中重金属等有害元素的存在，都是削弱动物非特异性主动免疫功能的因子。如果不从根本上处理好这些问题，接种疫苗就难以达到预期效果，因此重构动物非特异性主动免疫功能才是猪病防制的基本出路。　　□本报记者　钟怡群 [ 本帖最后由瑞山于 2008-8-6 00:47 编辑 ]