希望对发酵豆粕有兴趣的朋友一起探讨

yqx · 发表于 2007-3-3 13:19:58

最近,老是在很多网站和行业朋友处听到关于发酵豆粕的信息,感觉有点山雨欲来风满楼的感觉,很希望了解这类产品的一些真实情况,凭我个人的感觉,随着行业更多的人关注这类用生物手段改善蛋白原料品质和植物性抗营养因子产品的出现,如果成本空间压力得以缓解,效果比较理想的话,肯定会有一个新的革新局面.

山中的漫游者 · 发表于 2007-3-3 19:40:04

你太有才啦，你的感觉很对哦

yqx · 发表于 2007-3-4 13:27:44

博士过奖了,全仰仗博士的引导.我明天回郑州,准备招两个兄弟伙把市场再拓展一下,争取在河南多活两天.

yqx · 发表于 2007-3-4 13:31:01

我在想要是发酵产品真是那么物超所值的话,我是不是该考虑去做些更有意义的事啊?

山中的漫游者 · 发表于 2007-3-4 15:06:38

该啊！

yqx · 发表于 2007-3-4 17:25:05

那我听博士的拉,不过到时真的是去了,博士可要"扎起哈"

zangon · 发表于 2007-3-5 22:00:39

我曾经取过几个发酵豆粕生产厂家的车间，感觉该产品要走的路还很长！不同的产品菌种、加工工艺乃至生产设备差异巨大！因此，产品的性能有很大差别！发酵产品要注意小太的含量，通过对比电泳后的结果，应该可以比较可观的评价！不过我相信，发酵是未来解决优质蛋白原料短缺的重要手段，因为微生物的潜能是巨大的！

山中的漫游者 · 发表于 2007-3-5 23:25:48

你太有才啦，楼上的

yqx · 发表于 2007-3-6 09:34:32

原帖由 zangon 于 2007-3-5 22:00 发表
我曾经取过几个发酵豆粕生产厂家的车间，感觉该产品要走的路还很长！不同的产品菌种、加工工艺乃至生产设备差异巨大！因此，产品的性能有很大差别！发酵产品要注意小太的含量，通过对比电泳后的结果，应该可以比 ...

看来7楼的兄弟肯定是这行的专家级人士了,希望可以看到你更深的见解,我们把这个话题继续下去,对行业认识这类产品/对博士网站上的朋友们一定很有意义.
我现在了解到国内基本上是用:乳酸菌/酵母菌/枯草芽孢杆菌三菌为主做的,而且发酵设备多采用的是窖池发酵,不是国外的全密闭罐式发酵,很多条件难以控制,所以吗,产品的情况正如你所讲的会有些状况出现,不过我最近了解到国外有这类企业看好大陆市场,这可是个好消息啊.

yqx · 发表于 2007-3-6 09:38:15

最近在博士的引导下,我正在研究这类产品的一些情况,鱼粉在飞涨,看看我们饲料厂的同胞们日子越来越难过,我们不是正好可以做点力所能及的事吗?

希望对发酵豆粕有兴趣的朋友一起探讨

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