楼主: 山中漫游者

掺假鉴定集锦

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发表于 2007-4-6 19:48:01 | 显示全部楼层
现在掺假太厉害了,所以最好直接从厂家采购
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发表于 2007-4-15 12:02:43 | 显示全部楼层
我们这里的玉米蛋白粉每一批都要进行氨基酸检测,这能鉴别出真假吗?
发表于 2007-4-15 12:10:18 | 显示全部楼层
很佩服啊,你们的检测费用不低啊!!
发表于 2007-4-16 15:09:17 | 显示全部楼层
大豆里面加食品公司过期膨化饼干一起膨化
发表于 2007-4-24 10:08:22 | 显示全部楼层
豆油加水怎么检测?
发表于 2007-5-6 21:42:28 | 显示全部楼层

回复 #50 wfcllyb 的帖子

我测过的,玉米蛋白粉,颜色非常黄,总氨基酸不到8%。酵母标65个蛋白,总氨基酸不到6%。鱼粉标65个蛋白,总氨基酸不到42%。寒啊!
发表于 2007-5-6 21:44:25 | 显示全部楼层

回复 #50 wfcllyb 的帖子

玉米面加色素?不知道什么色素?有颗粒料发黄加的色素么?
发表于 2007-5-7 09:48:10 | 显示全部楼层
我见过配方鱼粉,所有指标都符合合同值,化验氨基酸全项,赖氨酸、蛋氨酸也都合格,外观也好,只有一项指标,即酪氨酸指标只是正常鱼粉的十分之一。这是河北的一家鱼粉场生产的!!!!
发表于 2007-5-7 12:12:43 | 显示全部楼层
有谁因在这方面发过财的请举手:o :o :o
发表于 2007-5-7 12:52:55 | 显示全部楼层
为了利益,什么样的奸商都有...... 坚决提高自身的免疫力
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