| 3.圈舍误区三:空间 猪舍应该有多大的空间?这个问题恐怕连"专家"都不能给出统一的答案.不过可以肯定一点,空间大,仅就建筑成本而言,人工费用、水泥、沙石、砖等等,就得多用,那当然费钱.反过来,空间小,自然就省钱.那么,多大的空间才更划算?其实很简单,以猪立起来够不到棚,又"不太影响采光",就是最佳方案.可"专家"说了,空间小舍内空气污浊,猪的生长会放缓.孰不知,换空气的方法有很多,圈舍设计不好才会臭气熏天.而问题还在于,空间大不仅增加建筑成本,还涉及冬季采暖.空间大则能耗多,能耗多,自然又得多花钱.而多花钱就等于少赚钱.特别是:空间过大,要想调到理想的舍温,那可是很难.而不理想的舍温,料肉比又要提高一点(关于温度影响后面谈).而抛开赚不赚钱不说,它也提升了进入规模养猪的门槛.如果两万元起步就能进入,甚至两万元起步就能赚大钱.那么,比五万、十万才能进入,参与规模养猪的人数,要增加几百万、上千万. 因此,我们的圈舍设计,绝不是如高大的厂房,而就是特经济又规范的猪圈. 4.圈舍误区四:阳光 在前面,我们曾经谈到猪舍朝向.而猪舍是否应该偏东8-10度、座北朝南,目的不过是为了采光、节能、节电.然而,有人说:猪舍最好处于黑暗之中,强烈光照能够影响到肥育猪的休息和睡眠,最好创造暗的环境,仅在饲喂时用灯照明,使猪养成灯一亮就食、灯一灭就睡的习惯,以减少猪的活动,有利于增重和提高饲料利用率.也就是说,猪在进食后,就立即进入黑暗之中,使之产生黑夜的感觉,进而减少活动,吃了睡,睡了吃.就好像人一样容易长膘.那么,阳光到底又该如何界定呢?什么样的光照更有利于赚钱? 诚然,阳光充裕有利于提高猪舍温度,冬天会节省能源(省钱),同时,阳光充裕有利于降低猪舍湿度.也有人说有利于猪只健康.然而,更多的是它不利的一面.比如夏天猪舍温度会更高,影响猪的采食量(吃下去的能量很少,有时甚至尚不足以达到维持所需能量).特别是,充裕阳光要提高猪舍的造价近四倍(高度不够,间距不够都不可以).所以,猪舍建筑可以不考虑阳光这个因素.而节能及降湿,从别的角度考虑会更省钱. 5.圈舍误区五:简易猪舍 传统养猪,许多养猪户为图省事,利用厕所、房前、屋后、夹道等地建简易圈养猪,栏舍结构极不科学,冬不御寒夏不防暑.有的猪舍地面长期积水积尿,猪关在圈中等于坐水牢,臭气熏天,严重影响猪的健康生长. 目前,农村养猪已经走向专业化和小规模化,基本上每个村子也就几个养猪专业户,而一家一户养上几头十几头猪的规模已不多见,因此,农家猪舍闲置(空圈)率几近百分之九十,农民不养猪的现象已见怪不怪了.究其原因 就是因为简易猪舍不赚钱,或者忙了一年赚不了几个钱,而简易猪舍最大的问题还在于,养猪的风险系数太大了.如果说赚多赚少而没什么风险,少赚或不赚(毕竟还是有赚的时候).农民也愿意养猪.因此农民的养猪积极性就被极大的削弱了.而一提到规模养猪,简易猪舍就会被排斥再计划之外.巨大的猪舍投资,养猪当然不赚钱. 6.圈舍误区六:猪舍设计 传统的农村圈舍,一般都是前槽后铺式,或者前槽后窝式.而饲料养猪,就干脆用了无槽平地全铺式.这些猪舍的弊端在于:一是猪会踏粪又踏食,因此很容易出现肠道疾病,而产生弱猪.而弱猪是很容易染上疫病,进而成为活体传染源的.二是通常的农村猪舍多是半封闭,冬天扣(塑料)棚式.而这种塑料大棚很容易凝雾而滴水,潮湿生癞不说,滴到猪身上的水是要靠耗料蒸发的,而每到冬春及秋冬之交,白天棚里的温度犹如酷暑,夜晚又掉入冰窖,而昼夜温差一大,猪是很容易得感冒的(伤寒的一种),感冒就会发烧,发烧就会干燥,喝点脏水(喜喝脏水)就会拉稀.猪踏粪踏食全圈传染是很快的,加上扫圈带菌,整个猪场就会传染无余.而在规模一点的养猪场,治疗起来是很难的.就比如拉稀,一猪拉稀,有的猪被传染还在潜伏期.您治好一猪,而其他猪又开始拉稀.而再次传染,这两次拉稀的猪,就算治好,一个月之内是不长肉的.而每一次打针,(喂药只能预防,不能根治),圈舍里的猪就会受惊,而受惊的猪是不长肉的.被打针的猪更是不仅要三四天才能缓过来.生长速度更是放缓.三是传统猪舍是很难消毒的.有过养猪经历的人都知道,新圈舍一般情况下是不死猪的.而死猪都是后来的批次.究其原因,消毒不彻底,而猪在圈消毒,更是不可能实现的.因为:猪若在圈,消毒的药物.猪是会舔食的,而药物是会对消化系统造成伤害的.轻者不长肉,重者造成溃疡,而料肉比就会大大提高. 而现在的养猪,猪舍设计五花八门.然而,其设计的优越性,没有一个专家能够说出个道理来.他的要是最好,那别人的为什么就不好?不好会有什么后果?我们总不能拿个设计就用,否则,一旦不好,大量的投入,不得赔死我们吗! 7.猪舍温度误区一 人们养猪,潜意识或下意识都认为,猪就是猪,冷点热点没关系.然而,科学证明,在25℃左右,猪只维持生命体征的需要量最少,吃下去的能量大部分用来生长,所以此时料肉比一定是最好;而气温35℃时,猪的采食量锐减,吃下去的能量很少,有时甚至尚不足以达到维持所需能量,生长大概也就停顿了;当气温15℃以下时,猪只逐渐需要能量御寒,即耗料御寒.也就是说,25℃向上或向下,料肉比可能会逐渐变差.此外,由可供生长之能量来看,18~24℃最多,所以也一定是生长最快的.那么,猪只生长的最佳舍温,应该在18~25℃之间.然而,夏天遮阳还较容易,冬天升温可比较难.因此,冬季不加温(特别是南方),耗料御寒的现象十分普遍.而多耗料,当然就少赚钱. 问题的关键是:舍温在18~25℃之间,猪只有可能变得太肥(瘦肉率低),这是大自然的定律.但由饲料配方营养成分修正,这种趋势可以改善.然而,饲料配方营养成分,我们不可能根据温度每天改变.更不可能一天三遍把饲料配方营养成分随时改变.特别是全价饲料,根本就没有若干种,又如何强求饲料配方营养成分的随时改变?所以,恒温养猪就是赚钱的关键.但为了使猪生长最快,又不至于太肥,我们也有必要确定一种更适宜的饲料营养配方,反之,则会影响我们的收入,而少赚钱. |
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