表 7 本试验与Mahan等 (1996)结果比较
本试验测得富硒酵母的表观消化率、表观代谢率、表观利用率与亚硒酸钠硒的差异度都比Mahan等 (1996)的大。分析原因可能是生长猪对无机硒的消化率比仔猪高，也可能是本试验所用富硒酵母消化率高。有机硒比无机硒提高了硒在机体内的存留量，已经被许多学者证实。如下表： 表 8 其它学者有机硒与无机硒的试验结果
从本试验以及前人的大量研究可以看出，以富硒酵母作为硒源提高了硒的利用率降低了硒的排泄量，同时提高了动物免疫功能和生产性能，并且增加了机体组织中硒的含量，所以，在满足动物对硒的需要量又低于中毒剂量的前提下，添加富硒酵母以生产富硒动物产品是 可行的 。 4 结论 (1)随着富硒酵母替代比例的增大，断奶仔猪日采食量、日增重都有提高的趋势，料重比和腹泻指数有下降的趋势，提高了生产性能。 (2)富硒酵母完全替代亚硒酸钠，血清中IgG、IgM的浓度均有升高的趋势，IgA极显著提高，增强了仔猪体液免疫水平;全血中T-淋巴细胞转化率亦极显著提高，增强了仔猪的细胞免疫功能。 (3)断奶仔猪富硒酵母硒的表观消化率、表观代谢率和表观利用率分别较亚硒酸钠高15%、78%和103%;用富硒酵母提供硒时 0.15～0.2 ppm 可满足动物硒的需要。 参考文献略 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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