[原创]请教猪杀出来没有肉色是怎么回事 ，怎么办？就是肉色发白，没有血色，屠户

weierkanglinbo

我怀疑是不是缺硒哦！

我为猪狂

我用玉米和豆粕，麦麸，预混料啊，品种是外三元的，请问什么是肌细胞系水能力？？？？？谢谢了

wenge

我比较支持博士的观点，主要是猪的品种的关系，母猪在引进之前可以测一下它的氟烷值，如果是阳性猪就可以考虑不要引种，因为这样的猪容易应激造成PSE肉或者DFD肉，还会由于容易应激导致发病，长途运输也不方便啊，容易死亡，解决之道就是引进氟烷值阴性的猪种，否则只能象各位所说的屠宰前半个月在饲料中添加VE、VC、锌、硒、铬、柠檬酸、抗生素（杆菌肽锌）等

牧童

猪肉发白的主要原因大概有猪的品种(PSE猪?),饲料(可加VE,铁,锌),屠宰,寄生虫病,等

liuqiang3478

主要是应激了（pse），除了品种原因，可以从饲料中去加强，添加Mg，有机铁，Se，还有就是VE和VC的添加会有一定的改善！！顺便问问在上市前有没有加药？？？

碧海云天

想问楼主2个问题：
第一，你所养猪品种为三元猪，饲料配制时大猪料中使用豆粕和麦麸是多大比例？最好传上一个完整配方看看，配方外加的药物等等也一并上传过来。
第二，屠宰问题。你送到什么地方屠宰的？距离远近，以及运输时间，中间是否饮水，或者故意注水……还有，这个屠宰场到猪后，是否静养一段时间？怎样驱赶的？怎样致死的？
我想，了解清楚以上两个问题，即可得到明确的答案。

fys

我觉的一般和预混料的关系很大!

一昂

那肉色发黄又是怎么回事呢？原料主要为玉米、豆粕、黄粉、麸皮、米糠粕、玉米麸、统糠、膨润土

山中的漫游者

我知道附红细胞体病的，宰后脂肪发黄，其他的原因不知道啦

天使的笑

贫血都可以照成这种结果啊