DDGS的霉变毒素来源

senfeng03 · 发表于 2009-11-30 01:02:51

发酵过程中杂菌引起的霉变

冰儿9447 · 发表于 2009-11-30 09:20:15

饲料厂家，可以检测这些毒素吗？还有如果有毒素，没有发现，而投入生产，动物吃了有多大的危害？都有什么不良反应？

renato · 发表于 2009-11-30 09:25:18

有没有玉米生产方面的专业人士出来讲一讲霉变的关键控制点。

yooboo · 发表于 2009-11-30 12:04:08

还有储存不当引起的情况楼主应该加上～～

wawp · 发表于 2009-11-30 16:03:55

DDGS进场主要看什么指标啊~~~就像色泽发黑，有点糊了似的，这样的DDGS里面存在的霉菌毒素多吗？？

pzlzj · 发表于 2009-12-1 10:10:48

回复 5# 矮子

楼主说的问题很关键。“玉米发霉的部位一般在玉米前端至胚芽”这没问题的，现在发霉不等于毒素，极端气候造成的植物应激致使霉菌生长和霉菌毒素的产生，霉菌产生次级代谢产物的部位不是固定的，而且毒素不易剔除，受高温、紫外等影响极小，所以个人认为玉米原料本身霉变是有可能的。

pzlzj 于 2009-12-1 10:12 补充以下内容

而且物料自身的水价对物料霉变的的影响也极大，所以防止霉变也要控制物料本身水价和环境湿度。

矮子 · 发表于 2009-12-1 10:54:56

现在问题是：

1、如果玉米原料发霉，为什么很少有胚芽粕毒素的报道？？？

2、现在燃料乙醇厂是不是省去脱胚芽这一工艺，直接生产燃料乙醇和副产品DDGS？？？

3、由于发酵罐每隔一段时间必须清底，据我所知，这部分霉变很严重，是否被均匀加入到DDGS一起烘干？？？

其它问题再叙。

jeffwangw · 发表于 2009-12-1 12:30:21

应该是原料方面的原因比较大

苏明 · 发表于 2009-12-1 23:53:15

高档猪料不敢用

yblfm · 发表于 2009-12-2 13:34:18

现在问题是：

1、如果玉米原料发霉，为什么很少有胚芽粕毒素的报道？？？

2、现在燃料乙醇厂是不是省去脱胚芽这一工艺，直接生产燃料乙醇和副产品DDGS？？？

3、由于发酵罐每隔一段时间必须清底，据我所知，这部分霉变很严重，是否被均匀加入到DDGS一起烘干？？？

其它问题再叙。

学习了，眼看不着，摸不着，让人畏惧！

DDGS的霉变毒素来源

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