乳猪料颗粒：高温调质一次成型工艺

bonderic · 发表于 2009-4-25 20:39:29

受教了，希望卢老师能有关于这个乳猪料的饲养数据。

fqm1984 · 发表于 2009-5-4 21:54:51

我想乳猪料加的那么多复合酶和多维会不会受影响？

gbmmr · 发表于 2009-5-5 00:49:33

酶制剂会有影响，维生素除非高浓度与微量、胆碱混合，调质制粒对维生素的影响很小。

tlhzmj · 发表于 2009-5-7 09:37:35

环模压缩比是多少？次粉比例不高吗？

gbmmr · 发表于 2009-5-7 10:22:33

一般使用的环膜压缩比是1：5～7之间的。

wangzhi6189 · 发表于 2009-5-23 12:38:24

学习了，前几天，我们做了一个乳猪料配方（用血浆、乳清粉），环模用的2.5，压缩比为1：10，简直没法制粒。

醉鬼 · 发表于 2009-9-17 17:49:50

问题：
1、血浆高温后是否会破坏免疫成分？
2、这样的配方用膨胀器110膨胀是否可行？
3、美啦德反应破坏一些氨基酸但是否也能提高饲料风味？
4、乳猪料颗粒过于光洁可能反而不好。

gbmmr · 发表于 2009-9-17 23:41:35

血浆蛋白的工艺使用大约230度的瞬间高温喷雾干燥的，这样下来可能没有免疫成分了吧。

膨胀器没有用过，不知道了哦。

如果发生美拉德反应最终是消化率降低的，提高风味的。。。应该是不可能的，和我们说的热加工是两码事了。。

过于光洁的问题，还真不知道怎么回答你，有公司的料做的很漂亮，光洁度也很好，不过设备的投入真的不是小数字，小公司投不起；一般如果环膜合适，使用碎米的配方，也可以做出比较光洁的颗粒的。

Gerrard · 发表于 2009-9-18 08:56:55

血浆蛋白粉被喷雾干燥后，检测氮溶解指数和免疫球蛋白含量。如果血浆没有免疫成分了，我是不会用的。

hongshengy888 · 发表于 2009-9-18 13:19:44

要向卢老师学习的地方太多了，向你致敬！

[卢亮发言] 乳猪料颗粒：高温调质一次成型工艺