关于棉、菜粕在牛料中的使用

gbmmr · 发表于 2009-1-15 09:32:11

本帖最后由 gbmmr 于 2009-1-15 09:35 编辑

关于棉、菜粕在牛料中的使用

常看到关于牛料配方的问题，觉得在原料使用方面有些心得，写出来给大家个思路，请诸君斧正。

进入产奶期的奶牛瘤胃菌群稳定，本质上添加多少棉粕没有限量，除非影响到整个日粮结构，比如只有棉粕，连玉米或者麦麸都没有。

需要注意，棉粕不是直接给牛吃的，而是给瘤胃微生物吃的，微生物主要形成菌体蛋白，和棉粕本身有多少氨基酸或者氨基酸是否平衡也没有本质的关系，除非你认为这些棉粕是过瘤胃的。

不论棉粕或者豆粕，都是微生物的良好的蛋白质来源，甚至于尿素，他们都主要用于菌体蛋白或者纤毛虫形成的蛋白质，豆粕是否比棉粕更有优势，不取决于猪的研究结果，尽管豆粕用于猪比棉粕好，单用时更多取决于他们如何提供氮源和硫源，就是氮硫比。

菜粕含有更高的硫蛋白，适当的配合菜粕，比单纯的增加豆粕可能效果好的多。

不用担心是否棉粕或者菜粕是否含有更高的毒素或者抗营养因子，那没有实际的意义，取决于他们是不是使瘤胃的细菌死掉了或者纤毛虫死掉了，他们多数都将被降解，能形成的危害可以忽略。

反而生的未经熟化的大豆更有危害，尤其和尿素一起使用时，会导致奶牛的尿素中毒，而棉粕和菜粕是不会的。

用牛的眼光看，不要用猪的眼光看，它们就有了合适的价值！