在原料上涨时，老板要求降低成本，怎办？

zhaochuwen · 发表于 2009-4-1 11:48:51

通常情况是稍微变动一下不要动得太过分了

chnrabbit · 发表于 2009-4-1 13:14:08

努力吧，这才是对自己技术的挑战，这就是你提高的临界点。

汗颜 · 发表于 2009-4-2 14:09:29

降低成本而不影响质量这是我们做配方的追求的目标，但如果降到影响质量的时候，你就应该坚持住说服他。

shaoming · 发表于 2009-4-10 10:07:32

扇他一个大嘴巴：“你丫只要利润，想早点关门呀，利润少点怕什么，留着客户在，还怕没钱赚呀。”呵呵呵，后果自负呀

pigswine · 发表于 2009-4-10 10:21:37

这是个很大的矛盾啊，和老板好好沟通下，不行的话就走人！

秋叶 · 发表于 2009-4-13 11:34:26

这个行情下配方师可是真难做

想猪 · 发表于 2009-4-13 12:51:44

心黑点,保利润,放弃质量!
心红点,保质量,放弃利润!
自己想选那就那

qiuxd2100 · 发表于 2009-4-13 23:33:07

与老板讲明降低成本、降低质量的后果，如果不听，炒他鱿鱼！给这样的老板干没有前途！

AQ · 发表于 2009-4-14 15:58:24

有时老板是个墙头草：
利润低时——压品质；
投诉多时——压利润！
跟着老板的意图转，是大部中小饲料企业的通病！！

zhenjieli · 发表于 2009-4-14 16:03:21

看了各位的留言，我有几点意见：
1、我不赞成不行就走人、炒老板鱿鱼的说法，试问，你在这里做不了，别的地方就能做得了吗？你照样不行！男子汉大丈夫有问题解决问题，不要逃避，清高；
2、理解老板的心，你当老板不是也一样吗？看看报表，每月的利润都是负值，你不着急？利润是企业的最基本的责任。当然我也理解各位配方师的苦衷，我也是一名配方师，更理解其中的滋味。
3、和老板一起共同努力保证既降低成本又保证质量为上次，整个事情和他一起沟通着做；
4、我通常是将我的几个方案拿出来让他和其它几个领导一起选择，这样大家就可以更谨慎的把事情做好了。
5、我有时候还采取：保证蛋白和能量以及钙磷常规指标，降低氨基酸等，去掉大部分功能性添加剂，可以省下很大一部分钱，奉劝各位，最好不要动不动换原料，尤其是颜色变化的时候，你就惨了，经销商要退货了。可以降低部分指标，但不要轻易换原料，使用非常规原料，即使使用，也要循序渐进。

在原料上涨时，老板要求降低成本，怎办？

评分