在原料上涨时，老板要求降低成本，怎办？

fyx-98 · 发表于 2009-1-14 08:49:39

在原奢料上涨时，老板看到利润空间小了，饲料的涨价又远小于原料的涨幅，这时很多老板就会对配方师提出降低配方成本的要求；而配方师的原则是在保证产品质量的情况下进行适当调整，但这种调整对成本的影响很小，远远低于老板的要求．这时怎办，大家来讨论一下

fyx-98 · 发表于 2009-1-14 08:56:16

这是配方师经常遇到的问题呀，都不感兴趣？

flyfish01 · 发表于 2009-1-14 09:12:38

还能怎么做：既要利润又要成本，只要开发新原料了

鸡鸭司令 · 发表于 2009-1-14 09:13:32

在可能的情况下进行调整，降低成本，但以保证质量为前提，如果确实有困难，就和老板讲清楚不能降的理由。

any_wyb · 发表于 2009-1-14 10:05:48

现在我们首先是商业配方师,其次才是营养配方师,这个时候就要考虑非常规的原料了

fyx-98 · 发表于 2009-1-14 10:14:53

对于非常规原料的使用是个循序渐进的过程

刀下留人 · 发表于 2009-1-14 10:21:48

老板要利润,当然是无可厚非;但作技术的也不能一味的放弃原则,在作出部分让步的同时,也要要求老板寻求新的低价格优质原料,这样也许可以缓解当前的压力!

狗王面包 · 发表于 2009-1-14 10:33:00

ㄡ要馬兒好,ㄡ要馬兒不吃草

ztz76 · 发表于 2009-1-14 10:35:22

这年头，干点啥都不容易啊

水本无味 · 发表于 2009-1-14 10:53:18

降低成本的同时你也要坚持自己的原则，到时候出了质量问题，老板就不和你讲道理了，你要说，不是你让我降低成本的吗，他会说我不懂技术你也不懂啊，要你干啥的