猪引种介绍大全

ann · 发表于 2008-7-7 17:40:29

汉普夏猪

汉普夏猪属瘦肉型猪品种。原产英国南部，由美国选育而成。汉普夏猪具有独特的毛色特征，在后和前腿部为白色，其他部位为黑色，有银带猪之称。

　　1、品种特征

　　全身主要为黑色，肩部到前肢有一条白带环绕，俗称白肩（带）猪。头大小适中，颜面直，耳向上直立，中躯较宽，背腰粗短，体躯紧凑，呈拱形。背最长肌和后躯肌肉发达。

　　2、生产性能

　　从25.6千克到97.6千克日增重697克，饲料利用率2.95。体重91.7千克育肥猪6头，平均膘厚1.76厘米，眼肌面积28.7平方厘米，胴体瘦肉率60.7%。胴体品质好。母猪平均产仔数9头，但仔猪硕壮而均匀，母性良好。胴体瘦肉率65%以上。杂交配套生产体系中可用作终端父本，也可作母本。

ann · 发表于 2008-7-7 17:40:57

赣东黑猪

　　俗名南城黑猪，繁育历史悠久，是江西省七大优良品种之一。具有耐粗饲、产仔率高、哺乳力强、瘦肉比例高等优点，是进行二元、三元杂交生产商品猪的优良母本。南城县畜牧良种场是江西省农业厅定点的省级赣东黑猪原种场。1998年，以赣东黑母猪为基础的三元杂交优质瘦肉型猪，出栏32．9万头，远销上海、江苏、浙江、广东、福建等地，倍受广大养殖户和消费者的青睐。

ann · 发表于 2008-7-7 17:42:13

两广小花猪

　　两广小花猪由陆川猪、福绵猪、公馆猪、黄塘猪、塘缀猪、中垌猪、桂墟猪归并，统称两广小花猪。分布于广东、广西省(区)相邻的浔江、西江流域的南部，中心产区有陆川、玉林、合浦、高州、化州、吴川、郁南等地。

　　一、体形外貌

　　两广小花猪体短和腿矮为其特征，表现为头短、颈短、耳短、身短、脚短、尾短，故又称为六短猪，额较宽，有Y形或棱形皱纹，中有白斑三角星，耳小向外平伸，背腰宽而凹下，腹大多拖地，体长与胸围几乎相等，被毛稀疏，毛色均为黑白花，黑白交界处有4～5厘米宽的晕带，乳头6～7对。

　　二、生产性能

　　1、生长发育：6月龄母猪体重38公斤，体长79厘米，胸围75厘米。成年母猪体重112公斤，体长125厘米，胸围1.13厘米。

　　2、繁殖性能：性成熟较早，小公猪卯日龄有精子，小母猪4～5月龄体重不到30公斤即开始发情，多在6～7月龄、体重40公斤时初配，初产平均产仔8头，三产以上平均产仔10头。

　　3、肥育性能：据广西资料，月巴育猪自11公斤～87公斤，日增重309克，每公斤增重消耗混合料4.22公斤、青料3.42公斤。体重75公斤屠宰，屠宰率67.72％，胴体中肉占37.2％，脂占45.2％，皮占10.5％，骨占7.1％。

　　三、杂交利用

　　两广小花猪做母本，与引进的瘦肉型品种进行杂交。

ann · 发表于 2008-7-7 17:43:12

大约克夏猪

【产地及环境】大约克夏猪于十八世纪育成于英国，是世界上著名的品种，

【地理分布】大约克夏猪又称大白猪，因其体格大、增重快被引至很多国家。我国湖北、湖南、浙江、江西、河南、辽宁等省饲养头数较多。

【品种特征】大约克夏猪体格大，体型匀称。耳立，鼻直。背腰多微弓。四肢较高。皮毛全白，少数额角皮上有小暗斑。

【品种性能】大约克夏猪24月龄公猪平均体重263公斤，体长169厘米，胸围154厘米，体高92厘米，成年母猪相应为：224公斤，168厘米，151厘米，87厘米。大约克夏猪是世界上著名的肉用型品种之一。在我国分布较广，有较好的适应性，具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高，产仔较多等特点，但存在蹄质不坚实、多蹄腿病等缺点。

ann · 发表于 2008-7-7 17:44:02

哈尔滨白猪

哈尔滨白猪

体型较大，头中等大小，两耳直立，颜面微凹。背腰平直，腹稍大但不下垂，腿臀丰满，四肢强健，体质结实。全身被毛白色。乳头7对以上。母猪一般在8月龄、体重90~100公斤时，公猪在10月龄、120公斤左右时开始配种。哈白猪肉质细嫩，皮下脂肪含量多而皮肤较轻。具有较强的抗寒性能。

ann · 发表于 2008-7-7 17:45:06

民滇南小耳猪

民滇南小耳猪

Diannan Small-Ear

民滇南小耳猪(包括德宏小耳猪或景颇猪,僳匕猪，勐腊猪或爱尼猪，文山猪或阿尼猪)

产地(或分布):云南省勐腊、瑞丽、盈江等地。

数量:l979年统计有繁殖母猪16万余头。

主要特性:体躯短小,背腰宽广,全身丰满,耳竖立向外横伸,皮薄,毛稀,被毛以纯黑为主,其次为"六白"和黑白花,还有少量棕色的。按体型分大、中、小三型。小型猪群众称"细骨猪"、"冬瓜猪"或"油葫芦猪"。体型短小,头小,额平无皱纹,耳宽大于耳长,嘴筒稍伏,颈短肥厚,下有肉垂,四股短细、直立,蹄小坚实。成年体重:大型公猪64千克,母猪76千克；小型公猪40千克,母猪54千克。性成熟较早,公猪3月龄,母猪4月龄可配种。产仔数:初产7.3头,经产10头左右。肥育期日增重220克,屠宰率74%,瘦肉率31%,瞟厚5.98厘米。

Distribution:Mengle,Ruili,Yingjiang and WenShan ara in Yunnan Province.

Population size:Approximately 160,OOOfertilized sows in 1979.

Major characteristics:The body conformation is short,with erect and flatly extended ears,wide back,plump body,thin skin and sparse hair.The color of the breed is primarily black,following six white spot,black,white and brown.It is classifled large,intennedate and small types.The small type pig is also called "slender bone,,pig;"wax gourd”pig and "oil-gourd"pig,with small head,flat forehead,fat and deep neck;lightly long snout,shod and straight legs and sound hooves.Large type Average weight of male adults is 64.2kg and females76kg,while small type 39.6kg and 54.3kg respectively.Early sex maulrity.Males begin to be bred at the age of 90days and females at the age of 4 months.The litter size is 7.7piglets m the first litter,and 10.1piglets in the upward litter.The daily gain in the fattening period is 220g;the average dressing percentage is 74%.The lean meat percentage and fat for the carcass is 31%and 53%respectively.

ann · 发表于 2008-7-7 17:46:08

华中两头乌猪

华中两头乌猪产于长江中游和江南平原湖区、丘陵地带，包括湖南沙子岭猪、湖北监利猪和通城猪、江西的赣西两头乌猪和广西的东山猪等地方猪。为我国长江中游地区数量最多、分布最广的猪种。

　　一、体型外貌

　　华中两头乌猪躯干和四肢为白色，头、颈、臀、尾为黑色，黑白交界处有2～3厘米宽的晕带，额部有一小撮白毛称笔苞花或白星，头短宽，额部皱纹多呈菱形，额部皱纹粗深者称狮子头，头长直额纹浅细者称万字头或油嘴筒，耳中等大、下垂，监利猪、东山猪背腰较平直，通城猪、赣西两头乌猪和沙子岭猪背腰稍凹，腹大，后驱欠丰满，四肢较结实，多卧系、叉蹄，乳头多为6～7对。

　　二、生产性能

　　1、生长发育：由于产区分布广，饲养条件不一，类群之间有一定差异，以赣西两头乌和通城猪较小，东山和监利猪较大。6月龄体重，公猪36公斤，母猪38公斤。6月龄前生长发育较快，2岁达到成年。不同类群的成年母猪，体重为94～124公斤，体长工20～129厘米，胸围101～119厘米。

　　2、繁殖性能：据测定，沙子岭公猪45日龄有成熟精子出现，3月龄有配种能力。公猪一般于5～6月龄体重30～40公斤开始配种，由于早配和使用过度，一般多利用2～3年。小母猪初次发情在100日龄左右，一般于5～6月龄体重40～50公斤配种。初产母猪产仔数为7～8头，三产及三产以上母猪产仔数为11头左右。

　　3、肥育性能：在农村饲养条件下，肥育猪8月龄体重可达80公斤左右。体重80公斤左右的肥育猪，屠宰率71％，胴体瘦肉率41％～44％。

　　三、杂交利用

　　华中两头乌猪做母本与引进的瘦肉型品种杂交，生产商品瘦肉型猪，效果较好。