车间关键控制点

jiaojichao001 · 发表于 2007-12-18 11:41:15

1配方输入是关键，2、小料称量及复核，3、大宗原料的投放及进仓，4、制粒控制，5、成品打包的控制。

jiaojichao001 · 发表于 2007-12-18 11:42:15

还有粉碎的细度控制！！！！！！！！！！！！！！！！！

马前卒 · 发表于 2009-1-14 11:43:09

请大家多关心质量。

hongweifine · 发表于 2009-2-16 21:05:52

1.粉碎粒度的检查 2.原料入仓的准确性 3.配料的精度 4.混合均匀度 5.液体添加精度 6.大料和小料的配比准确度 7.制粒温度 8.颗粒长短 9.颗粒成品粉化率 10.料温 11.包重 12.标签和包装的匹配

zj82507515 · 发表于 2009-2-17 08:49:22

有点笼统，不过大家还不但的摸索

dadiren · 发表于 2009-2-18 15:14:37

原料验收，配料，混合

383814000 · 发表于 2009-2-18 20:09:50

这个命题有些偏大，不过其意义是绝对有的学习一下

linshaofu · 发表于 2009-2-19 14:12:40

原料正确使用、粉碎细度正常、进仓正确、配方输入与配方单一致、添加剂称投正确、制粒按工艺要求、成品感官合格。

yygy1970 · 发表于 2009-2-19 14:55:39

11楼12楼正解，应该就是这样的！

qqlhu · 发表于 2009-3-7 09:35:41

做过HACCP认证的企业都应该很清楚