楼主: 文海

揭发乳清粉黑幕!---希望大家揭发更多的造假!!!

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发表于 2006-9-12 10:28:52 | 显示全部楼层

re:长见识[em20]

长见识
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发表于 2006-9-12 17:41:58 | 显示全部楼层

re:厉害!还是人聪明啊!

厉害!还是人聪明啊!
发表于 2006-9-13 19:25:51 | 显示全部楼层

re:不管怎么样!高额的利润面前肯定有做假的!...

不管怎么样!高额的利润面前肯定有做假的!还是我们自己要加强检测手段!
发表于 2006-9-15 12:19:03 | 显示全部楼层

re:可以用乳糖+大豆浓缩蛋白啊

可以用乳糖+大豆浓缩蛋白啊
发表于 2006-9-15 13:59:25 | 显示全部楼层

re:太黑了!

太黑了!
发表于 2006-9-20 10:45:41 | 显示全部楼层

re:请文海兄介绍介绍好方法呀,感谢![em2...

请文海兄介绍介绍好方法呀,感谢!
 楼主| 发表于 2006-9-22 22:49:10 | 显示全部楼层

re:假如全价料的配方中乳糖达不到4%,我自己...

假如全价料的配方中乳糖达不到4%,我自己认为还是多加一点好的有机酸,一般可以加到5%,效果应该不错。同时,节约出来的配方空间可以加其他的高质量蛋白原料,如进口肠膜等。
发表于 2006-9-28 05:09:21 | 显示全部楼层

re:[QUOTE][b]下面引用由[u]文海...

下面引用由文海发表的内容:

在做原料很长时间了,最近听朋友说做乳清粉的都发财了!详问之下,朋友道出了乳清粉的黑幕:用高蛋白乳清粉(CP=12%)+2倍的葡萄糖=低蛋白乳清粉(cp=3-4%)
葡萄糖只有不到30...

成本算错了,应该是5000元不是4000元。
发表于 2006-9-28 10:25:49 | 显示全部楼层

re:原来原料中有这么多猫厘[em30]

原来原料中有这么多猫厘
发表于 2006-9-29 16:09:08 | 显示全部楼层

re:真的是太黑了,怎样从根本上提高畜产品的品...

真的是太黑了,怎样从根本上提高畜产品的品质和质量呢??我们任重而道远!!!
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