谈论:猪大油的验收

lcy0610 · 发表于 2008-8-3 10:12:44

各位大侠各有妙招呀，受教了！

wfcllyb · 发表于 2008-8-3 14:38:31

一个最有效的方法：用口品尝一下，感觉好的肯定没有问题；感觉不好的，就不能用了。

zsp123 · 发表于 2008-8-3 15:37:17

水分、过氧化值、酸价、碘价、不皂化物等

iamchina1221 · 发表于 2008-8-3 21:52:22

请教三楼，请问泼到地上是为的观察什么？如何判定？

LXSLDXH0521 · 发表于 2008-9-6 20:22:38

油的质量真的比较难控制,大家有什么好方法

sdplxb · 发表于 2008-10-25 19:38:54

多少的温度烘９０分钟

小水桶 · 发表于 2008-10-26 13:58:56

现在油脂掺假很专业了，我们小饲料厂手段跟不上了。我们通过气味和色泽作为第一标准，气味和颜色都不过关那就不用通过化验室了。

二郎神 · 发表于 2008-10-26 14:06:47

水分和杂质！:tiaotiao:

sdplxb · 发表于 2008-11-18 18:18:32

请教楼主，脂肪一般是多少

品管员 · 发表于 2008-11-18 22:46:38

原料
名称　物理标准　　　　　　化学分析值　　　　　　　　　　　　　　　　水分%　AVmgKOH/g　过氧化值meq/kｇ　皂化mgKOH/g　碘价
猪油　白色或略带黄色，≤0.50　　≤2.5　　　　　≤3.5　　　　185～2104　　　４6～66
　　　有猪油特有的香
　　　　味，无杂质

脂肪酸含量≥92.0%，熔点为37.5℃，不皂化物≤1%，不得含有矿物油和牛羊油（闻气味，熔点会偏高）；

检测要求：物理标准、AV为必检项目，水分、皂化值、过氧化值、碘价必要时作抽检。

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某饲料公司猪油验收标准

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