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2.07±0.36 |
4.89±0.96 |
0.84±0.07 |
3讨论
3.1不同硒源对母猪繁殖性能的影响
本试验结果表明，与无机硒相比，母猪妊娠后期与哺乳期饲喂酵母硒能够显著提高断奶仔猪的个体重，而对仔猪的初生窝重、断奶窝重，酵母硒组有一定的改善作用，但差异不显著，与Mahan等(2004)[1]研究发现亚硒酸钠组较酵母硒组仔猪个体重下降3.0%结果一致，也与Mahan and Kim(1996a)[2]、奚刚等(1999) [3]和郑家靖(2006)[4]等发现亚硒酸钠组和酵母硒对产仔数没有显著差异结果一致。
Mahan等(1996a)[2]在经产母猪妊娠最后一个月的日粮中添加亚硒酸钠(Se 0.3mg/Kg)和酵母硒(Se 0.3mg/Kg)，发现酵母硒较亚硒酸钠组仔猪初生窝重提高了10.8%。Mahan等(2004)[1]得出相同的研究结果。Janyk等(1998) [5]报道给母猪饲喂酵母硒日粮，能够显著提高仔猪初生重，而本试验虽有提高初生重的趋势，但差异不显著。本试验可以看到母猪的泌乳力酵母硒组高于亚硒酸钠组，而且同无机硒相比，高水平酵母硒组显著提高泌乳力，这与郑家靖(2006)[4]研究结果一致。
3.2不同硒源对乳中硒及仔猪血液中硒含量的影响
Sunde等(1989)[6]研究认为有机硒能更好地合成到奶中，提高奶中硒含量，提高仔猪断奶时组织及血液中的硒存留。本试验发现母猪妊娠后期开始饲喂酵母硒，能够较亚硒酸钠更好的沉积到母乳中，并且随着有机硒水平的提高，乳中硒的沉积量增加，而且初乳中硒的水平高于常乳。Mahan(2000) [7]在母猪产前6天开始饲喂不同水平的酵母硒和亚硒酸钠，发现母猪分娩后7d和14d,饲喂酵母硒(Se 0.15 mg/kg和0.3mg/kg)的母猪乳汁中硒的水平是相同条件下饲喂无机硒(亚硒酸钠)母猪乳汁中硒水平的2.5-3倍,仔猪血清硒含量也相应提高;初乳中硒含量高于常乳，在分娩后14和21天的常乳中添加有机硒源高水平组，乳中硒含量提高幅度更大。郑家靖(2006)[4]在经产母猪上的研究发现酵母硒能够显著的提高母乳中硒的存留。Kim 和 Mahan(2001)[2]通过延长硒添加时间，从母猪后备期(25Kg体重)至第一胎结束，并增加硒水平梯度，结果与前面的研究结果一致。
任何来源硒在母猪体内经过代谢后都会变为有机硒(硒蛋氨酸)，母乳中硒含量的提高，仔猪在哺乳期间就会从母乳中获得更多有机硒。高建忠(2006)[9]在断奶仔猪实验中发现，实验30d时，酵母硒仔猪全血中硒水平较亚硒酸钠的提高了80.95%(P〈0.01)，60d时提高了61.85%(P〈0.01)。Ortman(1999) [10] 在小母牛的日粮中添加酵母硒0.25 mg/kg.diet，发现酵母硒组较亚硒酸钠组和硒酸钠组明显的提高了全血和血浆中硒的含量，而无机硒组之间没有显著的差异。说明同亚硒酸钠相比，酵母硒能够提高母乳中硒的含量，仔猪通过吮吸硒含量高的乳汁，能够提高自身血液中硒含量，硒含量提高影响到血液中的IGF-1的水平，促进了仔猪的生长。
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