1.3试验日粮 参照NRC(1998)母猪营养需要，分别配制母猪妊娠期、哺乳期日粮，基础日粮中不添加硒。各试验日粮均为粉料。本试验所用酵母硒(Se 1000mg/Kg)由湖北安琪股份有限公司提供。 1.4 测定指标 测定仔猪初生窝重、个体重、断奶窝重、断奶个体重及泌乳量;收集初乳(产后1天内的母乳)和常乳(产仔一天以后的母乳，本试验收集产后14天的母乳)测定其硒含量。试验结束时每个处理选产仔数相近的4窝仔猪，每窝仔猪选择接近平均体重的仔猪2头，前腔静脉采血测定血浆中硒含量、GSH-PX、MDA、IGF-1、IgA、IgG和IgM的水平。同时每个处理选择接近平均体重的仔猪各4头，屠宰取样测定肾脏、肝脏和肌肉中硒含量及脾脏指数。 1.5数据处理 采用SPSS软件(12.0)对数据进行单因素方差分析，用LSD法对均值进行多重比较，均数差异性检验用Duncan法。 2 试验结果 有关亚硒酸钠和不同剂量酵母硒对母猪的繁殖性能和仔猪生产性能，乳及仔猪肌肉和组织中硒的含量，以及仔猪血液中抗氧化指标和激素水平影响的测定结果分表3、4、5、6、7和8中。由表3、4可见，不同硒源和剂量对母猪产仔数、活产仔数没有明显差异，而平均初生窝重、断奶窝重、初生个体重和断奶个体重有0.5(mg/kg)酵母硒组>0.2(mg/kg)酵母硒组>0.3(mg/kg)亚硒酸钠组的趋势，0.5(mg/kg)酵母硒组断奶个体重极显著高于其它两组(P<0.01)。 母乳硒含量见表5，也有0.5(mg/kg)酵母硒组>0.2(mg/kg)酵母硒组>0.3(mg/kg)亚硒酸钠组的趋势，0.5(mg/kg)酵母硒组极显著高于其它两组，组织中硒含量有同样的规律。肌肉中硒沉积量0.5(mg/kg)酵母硒组和0.2(mg/kg)酵母硒组分别较0.3(mg/kg)亚硒酸钠组高2倍和1倍(见表6)。 仔猪血浆GSH-PX和MDA三个处理无显著差异(P>0.05),但IGF-1水平0.5(mg/kg)酵母硒组显著高于其它两组(P<0.01)(见表7)。 |
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