发酵床好用么推广发酵床的意义浅析

发酵床菌种厂家

推广发酵床养猪的重要意义
我国虽是世界上养猪数量及猪肉产量最多的国家，但我国又是一个拥有13亿人口的大国，猪肉是我国人民喜爱的传统食品，也是人们膳食结构中动物蛋白的主要来源。目前，我国人均年猪肉消费量已达到39kg。随着我国经济持续高速发展、人民生活水平快速提高，猪肉的消费需求也将高增长。大力发展生猪产业对改善人们生活质量、维护社会稳定、满足市场需要等方面都有十分重要的意义。但随着生猪生产的发展，养殖产生的粪污急剧增加•排出的粪水粪渣已对周围环境造成了严重的污染，猪粪污已不再是难得的有机肥料资源，而正在变成严重的‘‘公害”。养猪业对环境的污染主要来自猪场产生的粪尿污水。数据分析表明，每生产l头肥猪(180天、。lOOk9体重)约产生4t重的粪尿污水。猪粪污的主要污染成分包括氮、磷、铜、锌、砷、异味及有毒气体和有害微生物，其危害主
要表现在：
污染空气。
一个年出栏l万头的猪场，每小时向大气排放1•6k9氨、l•5k硫化氢、l．5亿个菌体、2．6kg粉尘，污染半径可达4.5～5km。引起恶臭的物质主要是硫醇、吲哚、臭粪素等。这些物质进入大气后的危害：一是产生恶臭，使人产生不愉快的感觉，影响工作、学习和生活；二是刺激人、畜呼吸道，引起呼吸道疾病及猪只生产力下降；三是形成地球温室效应或成为酸雨的大气污染源之一；四是招引蚊蝇，孳生和传播疾病，进一步污染环境。
2、污染水体。猪场排出的污水包括尿、冲洗用水及部分粪便和食物残渣，猪场污水中可检出的病菌主要有致病肠杆菌以及变形杆菌、绿脓杆菌、沙门菌、结核菌、布氏杆菌等。污水中还含有大量的有机物、病原微生物、寄生虫及其卵、抗生素、砷制剂、重金属(Cu、Zn)等。水质污染直接关系到人畜饮水、疾病传播、渔业生产、三态平衡等。
3、污染土壤。几千年来，人们一直把畜粪用作保持和提高土壤肥力主要肥源。但未经处的猪粪中含有大量的病原微生物、寄生虫卵等，可在土壤中笋存和繁殖，污染土壤和农作物，扩大传染源，引起疾病专传播。试验表明，在猪场周围和农田耕作层土壤中存在大量的致病微生物及芽孢。养猪业形成的污染，已经成为目前新的、极为严重的污染之一，将严重制约养猪业的持续发展。
    推广生态养猪技术，控制养殖污染，保护生态环境，对保障人民群众身体健康，促进养殖业的持续发展，推进“两型社会’，和新农村建设等方面具有重要意义。
  一、落实科学发展观的需要
  按照科学发展观的要求，生猪产业必须走科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人力资源得到充分发挥的发展道路。实践证明：发酵床养猪能节省饲料、用水、人工，每头猪增收节支80～100元。发酵床养猪无粪尿污水外排，生态环境好。垫料连续使用2～3年后还可成为农作物的优质有机肥。同时，发酵床养猪，要求猪场选址科学、布局合理、猪舍防署降温条件好、工艺流程先进、选用优良猪种、实施科学的饲料管理，实现养猪业高产、高效、优质、环保。推广发酵床养猪技术，提升养猪业的科技发展水平，完全符合科学发展观的要求。
  二、建设“两型社会”的需要
  “两型社会”建设的核心要素就是节能降耗、保护环境，实现人类的生产和消费活动与自然生态系统协调可持续发展。生物发酵床生态养猪技术是利用全新的自然农业理念，结合现代微生物发酵处理技术，提出一种环保、安全、有效的生态养猪法。实现了养猪免冲洗、无排放、无污染、无臭气，彻底解决了规模养猪产生的环境污染问题，它是集养猪学、营养学、环境卫生学、微生物学于一体，遵循低成本、高产出、无污染、少疫病的原则建立起的一套良性循环的生态养猪体系。它是规模化养猪发展到一定阶段的产物，是养猪业可持续发展的新模式，完全符合“两型社会，建设的要求。
  三、建设新农村的需要
  新农村建设的目标是“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”。但目前大多数农村生猪养殖存在人畜混居，粪便污染、农业废弃物未充分利用等问题。发酵床养猪，在制作有机垫料时，锯末、稻壳、花生壳、玉米秸秆等农业废弃物均可作为垫料原料加以使用，通过微生物的发酵，使这些废弃物变废为宝。同时，发酵床养猪无粪尿污水外排，生态环境好。推广生物发酵床生态养猪技术，不仅可充分利用农业废弃物资源，而且可有效解决农村养猪环境污染问题，改善农村生态环境，达到“生产发展，村容整洁”的效果。
四、提高生猪产品质量安全的需要
    由于抗生素、重金属、砷制剂等物质的不合理使用甚至滥用，导致畜产品中有害物质残留超标。解决有害物质残留超标问题，满足人们对食品安全的要求，减轻对环境的污染，已经引起了人们的高度关注。在饲料中添加亚治疗量的抗生素可以提高动物的生产性能，但抗生素的广泛、长期使用，可引起动物机体免疫力下降以及药物残留等一系列问题。采用生物发酵床生态养猪技术，猪通过采食发酵床与饲料中的有益微生物后，肠道微生态环境改善，免疫力、抵抗力、抗病力增强，疾病减少，猪群健康。因此，发酵床养猪过程中几乎可以不用抗生素，猪肉中无抗生素残留，猪肉安全优质品味好。
  
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