植酸酶的骗局?---要求有实验经验的来回贴

高蛋白 · 发表于 2006-4-12 17:43:52

我想植酸酶之所以被国外放在一个非常重要的位子上，是强制性的添加，存在是有道理的喽！

高蛋白 · 发表于 2006-5-10 17:13:48

其实植酸酶的活性发挥的好与坏，不只是与产成品的质量本身有关，同时跟酶的最佳ph也有一定的关系。这个问题有点麻烦，酶制剂在发酵时，菌种的特性也将决定着后来的产品的性能指标。。。。酶活的高低只是一个表观指标，并不能说明酶活高的产品就一定好，低的就不好，还要看在动物体内的吸收情况；再者说动物的本身也有一定的关系。

风雨无阻 · 发表于 2006-5-11 10:02:17

酶制剂的具有很好的利用价值,已经是世界饲料行业认可,目前最难的是:生产工艺环节和饲料环境对酶制剂的影响很大!大多探讨如何来避免这样因素!

wjm7510 · 发表于 2006-5-11 11:44:33

植酸酶的品质和制粒的温度影响效果很大,粉料没问题

高蛋白 · 发表于 2006-5-11 14:20:07

在颗粒饲料的加工过程中产生的湿热高温对酶的破坏比较严重，植酸酶的活性的损失主要来源于此，鄙人见解。酶制剂的耐温问题一直以来也困扰着国内的生产商。经过包衣的好像要好一些，不过也只是听说，看过一些厂家的包衣产品，总感觉不如国外的外观舒服，我们的插差在哪里？高人指点指点!!!!

ntyuhj · 发表于 2006-5-11 23:41:02

植酸酶最早是BASF通过南通牧工商公司进入国内，但是南通牧工商公司旗下的预混料弄的一塌混涂，因为没有外加磷源。
东北的杂粕用得有可能没有问题。

沉默商人 · 发表于 2006-5-19 17:05:59

有这样一个现实,巴斯夫的包被植酸酶,实际测定是可以达到它所标示的标准的量,可是,我用了一种固体发酵的复合酶,按巴斯夫规定的标准测,植酸酶的酶活仅为30个单位,在产蛋鸡配合饲料中按0.2%-0.3%量使用,替代巴斯夫的产品,4年了,一直效果不错.因此,我一直说,鸡的消化道环境对植酸酶的利用和人为规定的实验室环境对植酸酶的测定,是两回事.供大家参考.