浅谈草鱼“蛙泳”现象
罗敏辉
最近几年的5月到11月,越来越多的池塘反映草鱼和青鱼在投料结束后有在水面“一浮一沉”的现象,养殖户称为“蛙泳”。对于该现象出现的原因,大家众说纷纭,有人说是饲料质量问题,有人说是水质问题,有人说是肝胆综合症,不一而足。
从2008年开始,针对该现象我们进行了一系列的调查和实验,对部分现象进行了分析,下面是详细情况的分析:
一、“蛙泳”现象有如下一些规律:
(1)全国从南到北都有这种情况出现,时间主要集中在5-10月,以高密度养殖草鱼和青鱼的池塘多见,鲤鱼、鳊鱼、鲫鱼、罗非鱼等品种均未发现。
(2)该现象从2002年开始发现,到2005年左右都比较少见;2006年开始,这种现象越来越多,到2010年,出现这种现象的池塘比例大概占到所有池塘的5%左右。
(3)“蛙泳”现象一般全塘都有,但主要集中在投料台附近,其动作像青蛙游泳一样,一下一下将头伸出水面,口会全部露出水面,奋力一挺,然后沉入塘中,严重的池塘甚至草鱼的胸鳍露出水面。
投料结束后几分钟时零星有草鱼露出水面,然后数量很快增多,10-20分钟之间最多,鱼体出水的幅度也最大,20分钟之后会慢慢减少,一般30分钟左右池塘恢复平静,极少数池塘持续时间可以达到1-1.5小时。
二、相关的实验及分析:
1、是否没有吃饱或者摄食粉料:
鱼在找料吃或者吃粉料,观察发现,喂料后水面开始稍许有一些粉料,主要集中在投饵机的下风处,但一般被鳙鱼吃掉,半小时后水面也没有粉料,而“蛙泳”现象全池都有。
另外,草鱼“蛙泳”时,不像是在吃料,个别鱼会直接冲出水面距水面半米高的空中,故没投饱找料吃的因素较小。
2、区域性缺氧:
怀疑投料过程中抢食太凶,投料台区域鱼大量集中,导致区域性耗氧严重。针对这个问题,我们在武汉市东西湖区选择了一口池塘进行了溶氧量监测。
当天天气晴朗,东南风,在投料区域正中间选定一个测量点,插上竹杆做标记。投料前划船过去用YSI溶氧仪测量底层(水深1.7米处)和表层(水面下0.3米)的溶解氧(DO),测量完后过等十分钟用投饵机喂料,鱼摄食良好,喂料结束后马上划船到测量点,测量底层和表层溶解氧,记录数据。
具体测量水体溶解氧如下:
测量时间\溶解氧(mg\L) 底层 表层
11:00(上午投料前) 4.61 6.48
11:30(上午投料后) 6.13 6.86
14:30(下午投料前) 6.6 9.4
15:00(下午投料后) 7.25 9.64
跟踪投料前后投料台附近溶氧变化发现,如表中所示,上午投料前(11:00)表层和底层溶解氧有6.48 mg\L和4.61mg\L,投料后(11:30)表层和底层溶解氧上升到6.86 mg\L和6.13mg\L,下午投料后表层和底层溶解氧也均比投料前高。
因为鱼在吃料过程中会增加对水体的搅动作用,原理像晴天的中午开增氧机一样,池塘表面溶解氧含量较高的水被带到池塘的中下层,导致中下层水体的溶解氧含量增加,故喂料后,水体溶解氧没减小反而增大。
同时投料前表层和底层溶解氧有一定的差值,其差值上午投料前为1.87mg\L,投料后变为0.73 mg\L;下午投料前为2.8mg\L,投料后变为2.39 mg\L,这主要是由于鱼将水体搅动,形成对流,使得表层底层溶解氧差值减小,分布较均匀,所以喂料后DO变化对鱼影响不大,也不存在溶解氧低而造成缺氧而“浮头”。
3、水体有毒有害物质超标:
在武汉市东西湖走马岭农场,选择出现这种现象的池塘2口进行监测分析。
鱼塘1:水质较差,水呈黄色,浑浊,透明度在10cm左右。中午11:00喂料后测量,其中一口塘,水温上下层均为20.8℃,亚硝酸盐0.15mg\L,氨氮0.5mg\L,透明度8cm,pH为7.63,DO为底层5.47 mg\L,表层5.76 mg\L。
鱼塘2:水温上下层均为20.8℃,亚硝酸盐0.05mg\L,氨氮0.3mg\L,透明度30cm,pH为7.9,DO为底层5.58 mg\L,表层5.6 mg\L。
第一口池塘的水质指标除氨氮略偏高外,其他均正常;第二口池塘的所有指标均正常,说明水质恶化并不是发病的主要原因。而且草鱼“蛙泳”现象平时没有发生,主要发生在投料后,也说明水质对草鱼的影响并非造成草鱼吃料后“蛙泳”的根本原因。
4、与疾病或者肝胆综合症有关:
从最近几年跟踪的情况看啊,该现象与死亡率和发病率没有直接的联系,很多池塘“蛙泳”的现象特别严重,但是成活率特别高;也有的池塘出现这种情况后大量死鱼,从调查的数据看,两者之间没有关联性。
很多养殖户怀疑是肝胆综合症导致的,针对该问题,我们在武汉市东西湖两口池塘进行了保肝实验。实验开始前,对两口池塘各钓两条鱼解剖后检测肝脏的弹性,然后每天投喂海联科505,持续15天(正常情况下5-7天为一个治疗疗程),该现象并未消失,但检查肝脏颜色和弹性都非常好。
5、苗种质量:
从这些年跟踪的情况看,同一口池塘出来的鱼种,在不同的成鱼池塘养殖,有的池塘出现“蛙泳”现象,有的池塘不出现,基本可以排除与鱼种的关系。
6、饲料档次过高:
从饲料品牌和饲料档次看,所有品牌的饲料都有这种现象出现,目前未发现与品牌有直接关联性。从饲料档次看,高档饲料和低档饲料都有这种现象出现,这种可能性也基本排除。
7、有寄生虫或者病菌:
针对这种可能,我们在部分池塘进行了一系列的杀虫杀菌实验。
杀虫实验:从检查的情况看,很多池塘鱼体上根本未检测到大量寄生虫寄生的情况;对有寄生虫的池塘,进行针对性杀虫之后,该现象并未消失。肠道寄生虫采用药物进行杀灭,也未取得明显的效果。
杀菌实验:对水体使用二氧化氯连续进行3次消毒,第一次使用片剂,第二次和第三次使用粉剂,剂量均为200克/亩.米,未取得明显的效果;内服抗生素进行杀菌,包括针对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌的药物拌料投喂,连续7天,同时加入保肝药物,也未取得明显的进展。
三、其他的原因分析:
1、饲料霉变:
我们抽取了出现“蛙泳”现象的几个品牌的饲料进行了化验,主要检测黄曲霉毒素的含量,其中只有一个品牌的饲料黄曲霉含量超标。
而且,海大公司对每一批原料都会进行严格的霉菌毒素检测,霉变的原料我们根本不会接收,但还是有部分池塘出现了这种问题,说明不是霉菌毒素的原因。
2、 饲料投喂量的问题:
从我们监测的很多池塘看,投饵率差异在1.5-4%左右的池塘都有出现,而且对部分出现“蛙泳”现象的池塘,我们进行了控料实验,投饵率控制在1.5%左右,连续10天,也不能控制这种情况的发生。
3、 激素含量过高:
这是目前很多养殖户怀疑的最主要的原因之一,这个原因也基本可以排除。原因有两点:(1)海大饲料这些年根本未添加违禁的促生长药物,这一点我们是经得起检验的。包括全国几家大型的水产饲料品牌,基本上都不会通过添加违禁添加剂来提高鱼体生长速度;(2)如果饲料里面添加大量的违禁的促生长药物,不可能只有小部分池塘出现这种“蛙泳”现象,而应该是大面积普遍发生。
四、小结:
池塘出现“蛙泳”现象后,鱼的活动量增加,对鱼体的生长肯定会有一定的影响,但是目前尚未分析出该现象出现对饵料系数的影响有多大,主要是因为影响饵料系数的因素非常多,而且这种现象在实验室无法人为制造出来进行分析。
考虑到该现象与池塘的发病率没有直接的关系,请广大养殖户在池塘出现这种现象之后不要紧张,更没有必要额外进行大量的杀虫杀菌工作,不会取得明显的效果。
虽然已经排除了很多种可能性,到目前尚未取得令人满意的结果,但海大集团会做进一步的研究,也欢迎水产界的同仁一起进行研究和探讨,争取早日找到原因并解决这个问题。
(通联:430040,武汉市东西湖区吴家山团结大道南特1号 湖北海大饲料有限公司,电话:13995645722) |
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