|
饲料中添加饲用脂肪酶的必要性 |
版权声明:本文内容来源互联网,仅供畜牧人网友学习,文章及图片版权归原作者所有,如果有侵犯到您的权利,请及时联系我们删除(010-82893169-805)。
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
点评
感谢上楼的解答,详细的过程是动物摄入的脂肪(油脂)经胆汁乳化成小颗粒后,脂肪酶将脂肪(油脂)里的脂肪酸水解成游离脂肪酸和甘油单酯,水解后的小分子,如甘油、短链和中链脂肪酸,被小肠吸收进入血液。甘油单酯和长链脂肪酸被吸收后,在小肠细胞中重新合成甘油三酯并与磷脂、胆固醇和蛋白质形成乳糜微粒,由淋巴系统进入血液循环。
本人认为脂肪的消化吸收是两个过程:乳化是必须的,这是个物理过程;脂肪酶的水解是关键,是化学变化。
| ||
| ||