啤酒酵母的酵母菌数目？

唐山拓普生物 · 发表于 2013-2-26 08:56:23

居心良苦发表于 2006-3-27 17:13
到农业部产品质量监督检验测试中心（郑州）化验结果：
活细胞数：30亿/克；酵母细胞数：31亿。
水分5%，蛋 ...

如果是烘干的酵母粉活细胞数应该几乎没有，细胞数在150亿为合格，180亿为一等，270亿为优等

爱生活爱畜牧 · 发表于 2013-4-5 13:23:51

啤酒酵母有苦味不合适用在小猪身上，建议选择面包酵母

唐山拓普生物 · 发表于 2013-6-19 09:32:27

tom147145111 发表于 2009-7-18 19:42
请问哪些公司的啤酒酵母比较好的？
谢谢

唐山拓普生物科技有限公司的可以参考

[酵母蛋白] 啤酒酵母的酵母菌数目？