[博士言论] 一次商品肉鸡刨料的投诉原因查寻过程

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 楼主| 发表于 2010-5-24 13:34:06 | 显示全部楼层
感谢楼上的,您的主意很实用

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您的实际经验很多,告诉我您的号是什么?我加你进来{:2_85:}  发表于 2010-5-24 13:37
谢博士,不过来您专区太不容易了,借别人号来的  发表于 2010-5-24 13:35
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发表于 2010-5-24 15:03:46 | 显示全部楼层
回复 18# zhenjieli


    什么原料可使肉鸭刨料?

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我们当时使用了餐厨垃圾,就是将饭店的剩饭剩菜烘干后配制鸭料,其它的都是常规原料。后来分析是因为餐厨垃圾中的大量的油脂氧化所致,我们还为此请教了中国农科院的霍老师,他也是说因为油脂氧化所致。  发表于 2010-5-24 20:02
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发表于 2010-5-24 21:13:26 | 显示全部楼层
回复 22# any_wyb


    有时真的不明白,记得以前家里坏了的饭都倒给猪和鸡吃了,也没听说出过什么事,现在倒好,一点小小的问题就会引起很大的影响

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那些肉及发育的也不错,比当年你们家里的鸡长的还好。 但是满地饲料,谁看着都心痛啊  发表于 2010-5-24 21:23
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发表于 2010-6-5 10:25:00 | 显示全部楼层
我觉得油脂的卫生指标是一个很大的问题,但是不好控制,毕竟是动物用的油,油脂原料方面是很难做到完全新鲜的
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发表于 2010-6-5 10:32:23 | 显示全部楼层
原料出问题的可能性除外,会不会环境有影响,比如氨气等。
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发表于 2010-6-7 10:47:00 | 显示全部楼层
看看饲料硬度是不是太硬。
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发表于 2011-3-18 07:56:44 | 显示全部楼层
去年我这里也出现了这个 情况,最后的判定是油糠出了问题。原因是相同的。
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发表于 2011-4-6 15:01:08 | 显示全部楼层
应该做一做丙二醛的含量再判断
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发表于 2011-5-24 12:17:29 | 显示全部楼层
回复 方枪枪 的帖子

没有下文啊,估计问题没有得到很好的解决!
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发表于 2011-5-24 13:30:19 | 显示全部楼层
争论的很激烈,这才是论坛该有的气氛
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