制粒温度真的无法保证么？

南湖有鱼 · 发表于 2009-11-24 16:33:32

　　制粒温度对饲料品质保证的重要性毋庸置疑。然而，抽检时经常发现制粒温度不达标（比如鱼料要求在88-95,而温度仪表经常保持在60-70），有制粒操作工称：温度表坏了？今天我们拿了水银温度计到制粒口亲测：证明制粒工说谎了。
有经验的生产经理说：要么是制粒工技术水平达不到，操作技能问题；要么是制粒工偷懒，由于蒸汽压力可能有波动变化，保持在88-95容易造成堵机，保持在60-70度虽然制粒效率不及88-95，然而可以轻轻松松制粒，翘起腿来看电子书了。
各位大佬：这种问题怎么鉴别、解决呢？

姜富腾 · 发表于 2009-11-24 16:51:27

这完全是一个工作心态，并且严重，温度高确实容易堵机，但温度达不到90度左右，饲料熟化度达不到，淀粉达不50%糊化，这样饲料利用率就低了，

s0311319 · 发表于 2009-11-24 16:52:16

鱼料制粒不需要90度以上的温度吧
那样料的粘结性会不会太好呢？
让你们品管现场盯着啊
还有你们生产部的那些领导都跑哪去了班长、组长呢？
不过这个现象貌似很普遍.........

gqk2004 · 发表于 2009-11-24 18:26:42

从管理人员开始抓，才能解决问题。

zhllx · 发表于 2009-11-26 02:23:58

绩效考核呀，多坐下来与他们聊聊，领导放下架子，多与工人沟通，好多问题就能解决了，这是我的心得，像我们这里，工人都是做了６７年的，饲料生产环节中还是很了解了的，主要是责任心的问题，在设备没法改变的情况下，加强工人责任心的培养至关重要！按章办事，坚持原则，奖罚分明！呵呵，管理中，管人是最难的，但只要有方法也还是可以管得好好的

a177753 · 发表于 2009-11-26 02:45:46

温度计是传感的有的时候上面粘上料也受到影响的，只要蒸汽压力够，开的大一些达到90度是没问题的，告诉制粒工他的工作并没有想象中的技术性那么高，如果心态不好同样可以培养别人来看制粒机的，没什么大不了的。

xuridongshengyx · 发表于 2009-11-26 16:56:30

工作心态问题，管理者要时时培训员工端正态度，我们这车间生产漏洞就很多，员工比领导还牛！！我感觉重要的一点要赏罚分明！

zhanxiaopeng · 发表于 2009-11-27 16:33:41

是心态问题.还有就是领导是不是要考虑下工资待遇问题.

邓光胜 · 发表于 2009-11-27 17:34:24

建议制粒工师傅和锅炉工师傅的实际操做工龄在两年或以上，而工资收入不要太底的话，这个问题已经可以解决。

南湖有鱼 · 发表于 2009-11-27 21:10:38

回复 9# 邓光胜

这也是个问题，有经验的师傅都走了，新招的总是摸不到门，教他吧，也是似懂非懂的

制粒温度真的无法保证么？

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