麸皮蛋白值偏高的原因

chenwq123 · 发表于 2009-9-21 22:54:14

我们用的河南那边的。也有17

[ts]chenwq123 于 2009-9-21 22:54 补充以下内容[/ts]

我们用的河南那边的。也有17

飞鸟 · 发表于 2009-9-22 15:52:16

麸皮的蛋白也这么高啊

zhanghongquan · 发表于 2009-9-22 16:15:34

没有问题的，我们用的也都是在17左右。

tian11aiguo · 发表于 2010-2-20 11:08:09

应该没什么问题的，麸皮这个是个正常值！

new-niu · 发表于 2010-2-20 11:33:58

确实高，次粉就可到15

胡辉平 · 发表于 2010-2-20 11:59:01

谁告诉您麸皮CP是14%呢？现在基本在17%左右。回复 1# 胖猪猪

建玲 · 发表于 2010-2-20 16:46:19

与小麦品种、麸皮水分有关吧

汉子 · 发表于 2010-2-20 16:58:02

好像资料上说的是14吧

LX0769 · 发表于 2010-3-11 20:47:53

这个是正常的，不要太惊小怪了

gjt108@163.com · 发表于 2010-3-12 10:32:47

做个掺假就放心了，蛋白正常