关于国产鱼粉的使用

孟俊英 · 发表于 2009-9-11 13:44:59

现在这个季节不是鳀鱼的捕捞季节，因此鱼粉氨基酸及其它指标较鳀鱼粉有所不同

9年品管 · 发表于 2009-9-11 17:03:51

我们之前也是用进口鱼粉，价格太高，买了点国产鱼粉。比进口鱼粉沙多，有少量虾壳，滴了钒钼胺也不怎么变色（进口鱼粉很快变绿色了）。比较细，镜检也没看出啥名堂。
同仁有没有用过宁波超星的鱼粉，质量怎样，有没掺假的？

回归自然养猪人 · 发表于 2009-9-11 17:18:04

实测一下氨基酸，赖氨酸没有那么高，国产黄花鱼一般4.6%左右

孟俊英 · 发表于 2009-9-13 22:51:13

引用自回归自然养猪人发表于 2009-9-11 17:18的内容
实测一下氨基酸，赖氨酸没有那么高，国产黄花鱼一般4.6%左右

谢谢提醒。我们公司检测设备有限，这下我们可省钱了，呵呵

李入行 · 发表于 2009-9-14 08:29:59

本帖最后由李入行于 2009-9-14 08:34 编辑

引用自孟俊英发表于 2009-9-11 13:44的内容
现在这个季节不是鳀鱼的捕捞季节，因此鱼粉氨基酸及其它指标较鳀鱼粉有所不同

首先谢谢孟老师带来的这个信息。再请问孟老师：鳀鱼一般在什么季节有呢？另外我们也一直在寻找国产优质鱼粉，不知道孟老师能否介绍，就在前几天(12号)还在此板块专门发了一个“寻找国产优质鱼粉”的帖子。请孟老师不吝赐教，谢谢。

孟俊英 · 发表于 2009-9-14 08:50:10

前面帖子已有述及，最好的国产鱼粉，山东荣成菊岛的，另外，辽宁绥中也不错，离您那儿也近 38# 李入行

[ts]孟俊英于 2009-9-14 08:52 补充以下内容[/ts]

鳀鱼得九月下旬、十月份捕捞的。具体可问当地渔民 39# 孟俊英

回归自然养猪人 · 发表于 2009-9-14 08:57:40

还没有超过4.6%，平均4.4%左右。

孟俊英 · 发表于 2009-9-14 09:05:30

那蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸呢？

孟俊英 · 发表于 2009-9-14 09:07:53

不知是否有黄花鱼鱼粉的氨基酸含量分析表？可否与各位共享一下？ 40# 回归自然养猪人

回归自然养猪人 · 发表于 2009-9-15 10:58:19

当然有呀，过几天吧！