液体微生态制剂保存

guolijia163

请教各位大侠，液体型微生态是怎么保存的？我看过好多企业的产品，都标称12个月？能有那么长吗？

hexie525819

我也很好奇~~不会是防腐剂吧？

517071681

朋友，不得不承认现在的高科技哦

孟俊英

我认为是有条件的.微生物的存活与环境密切相关。温度、湿度、光照等的影响都不容忽视。一般液体的微生态制剂都用深色塑料桶装，在未开启前，只要不经曝晒、通风良好应该能保存6个月，但我们知道，微生物的生长需要养料，芽孢态的菌种在干燥条件下最稳定，液体的则不很稳定，所以保存12个月仅是一种宣传吧，还是尽快用完的好。

zhenjieli

引用自孟俊英 发表于 2009-6-27 22:32的内容
我认为是有条件的.微生物的存活与环境密切相关。温度、湿度、光照等的影响都不容忽视。一般液体的微生态制剂都用深色塑料桶装，在未开启前，只要不经曝晒、通风良好应该能保存6个月，但我们知道，微生物的生长需要养

俊英分析的不错，再补充一点：一般情况下的液体营养物质对于微生态的需求是绰绰有余的。

叶赫娜兰.孤城

引用自孟俊英 发表于 2009-6-27 22:32的内容
我认为是有条件的.微生物的存活与环境密切相关。温度、湿度、光照等的影响都不容忽视。一般液体的微生态制剂都用深色塑料桶装，在未开启前，只要不经曝晒、通风良好应该能保存6个月，但我们知道，微生物的生长需要养

俊英君的推理是正确的，但6个月？太长了吧。

活菌制剂不会有如此之长的质量稳定期，冷藏也不行。

孟俊英

桶装的液态微生物制剂在未开封前，密闭的条件下，芽孢的代谢速率是多少？我仅仅了解一点，即芽孢在恶劣条件下处于休眠状态，那么在未开封前可不可以称为条件恶劣呢？开封后，随着空气的进入，稳定性下降是肯定的。还请详加说明

叶赫娜兰.孤城

只要不萌发，代谢速率看做0，液体应该就是发酵液，里面有营养的，虽然没有（可以看做没有）空气，但萌发初期对氧气要求并不高。这个条件，不能算很恶劣。所以，还是严格控制温度吧。

另外，无菌要求，一旦染菌，就没法补救。不要开封，是为了防止杂菌进入。这个矛盾，比空气进入更大。

叶赫娜兰.孤城

只要不萌发，代谢速率看做0，液体应该就是发酵液，里面有营养的，虽然没有（可以看做没有）空气，但萌发初期对氧气要求并不高。这个条件，不能算很恶劣。所以，还是严格控制温度吧。

另外，无菌要求，一旦染菌，就没法补救。不要开封，是为了防止杂菌进入。这个矛盾，比空气进入更大。

stapler

所谓的不萌发是什么意思？
还有厌氧的微生物制剂在未开封时依然可以生长，那么它的保存又是如何？它会在瓶中生长死亡吗？