酶制剂的加工失活温度是多少？

zzzxxxfff2005 · 发表于 2009-6-6 09:05:17

请教各位，加酶制剂饲料制粒时设置的温度是多少？我们做试验有两种料，调制温度分别设在86-88℃，和82-85℃，帮忙分析对结果的影响。最好准确点，多谢~

陈瑜 · 发表于 2009-6-6 09:43:15

调制温度分别设在86-88℃，和82-85℃——过高！制粒的温度最好不要超过75℃

zym9902 · 发表于 2009-6-6 10:34:57

酶制剂真的能够耐受高温吗

horse · 发表于 2009-6-6 11:00:32

两种偏高，最好不要过80度，另外还得看产品的质量！

乾坤 · 发表于 2009-6-6 14:30:00

一般讲是80度，最好控制在75度一下

哨鸽 · 发表于 2009-6-6 17:18:59

对于复合酶来说，80度高温15分钟可以损失30%，所以制粒的时候要额外添加一些。

zzzxxxfff2005 · 发表于 2009-6-7 08:56:25

我用的复合酶，据公司说是耐高温的，不知这温度到底能承受不能？

hex1983 · 发表于 2009-6-9 16:45:31

现在的耐高温酶大都可以在85℃制粒，
也有些酶可耐受95℃，
不过后者市场上还不多吧
不知你们公司是那种

zzzxxxfff2005 · 发表于 2009-6-10 10:56:48

多谢，我们用的是安迪苏公司的耐高温复合酶 8# hex1983

绿萝 · 发表于 2009-6-10 11:20:06

最好是有喷投设备
这样更好
武汉新华扬.北京挑战度可以免费安装
我们用的是新华扬的