品控到底能不能控制产品质量？

jiaojichao001

一个饲料企业就一个现场品控人员能不能起到质量控制的作用呢？
如果能那又该怎么控呢？是重视工人培训，还是现场监督？

any_wyb

严格来说不能，但是他发现问题可以回报，也可以纠正，后果就是可以使车间少出错误，不出错误我觉得不可能

天堂的魔鬼

应该重在培养生产员工的质量意识，教会生产员工如何有效控制产品的质量。

taihe1911

重点还是在车间工人的质量意识，品控不可能盯住每一个岗位，品控把握的是体系，比如成品重量都超标的属于品控责任，偶尔一包、两包超标的是车间工人责任。

hongmei86

现场品控主要是做首件样品确认、流程确认、操作方法确认，从关键工序中抽检，巡视生产线并反馈发现的品质问题，统计过程控制图的制作、跟进。

银狐

现场品控是不能够完全控制产品质量的，要做的是产品生产工艺的确认，就是说用技术部规定的原料，经过特性要求的加工过程，生产出预前设计的产品。严格来讲，控制产品质量的是每一道生产工序的操作工人，他们按照要求，标准执行，就能够保证生产出合符设计要求的产品。现场确认的无非是几个关键的控制点，一个品控员无法监控每一道生产工序。

TYF

不能控制但可以把重心放在工人的培训上

胡文辉

能否控制产品质量，说老实话和品控没有多少关系的，关键在于制度或者说是体系，但在国内，关键在老板。

ZZ畜牧人

在大企业是不能的，但是他发现问题可以回报，也可以纠正，后果就是可以使车间少出错误。小饲料厂相对好一点。

yaoyajun7410

严格地讲不能叫品控员，应该叫做品管员，品控员是不能控制质量的，品管员从事的是品质管理工作，是对产品生产全过程的品质管理，产品质量是生产出来的而不是品管做出来的。