我所经历的猪大肠发黑的照片

李业明 · 发表于 2009-7-24 12:58:08

引用自tian11aiguo 发表于 2009-7-20 01:40 PM的内容
强氧化剂可能吧肠道粘膜给氧化了，结果变成碳了！

肠道黏膜的氧化必然造成营养物质吸收的障碍，但是从养殖户的饲养效果来看，料肉比方面还是比较满意的！
同时如果是强氧化剂作用的话，对小肠和胃黏膜的损伤要远远的高于直肠黏膜。
感谢田老师的讨论，这个问题还需要更多老师的参与！

dingjq03 · 发表于 2009-8-1 15:06:01

邛崃地区现在也大量的养猪啊，原来发生高热病主要是从江苏进的便宜仔猪引起的圆环病毒感染造成的。

李业明 · 发表于 2009-8-3 16:57:38

对于外购猪场来说，大家一定要注意购回猪的保健工作！
驱虫，免疫，调养，一个都不能少！

山中的漫游者 · 发表于 2015-3-27 15:34:18

今天在隆励厂听到况总讲，嗜硫杆菌大量繁殖，在大肠段。宰后半小时，产生变色。大肠变黑了，但是刚刚宰杀时，大肠不黑的。

山中的漫游者 · 发表于 2015-3-27 15:36:09

嗜硫杆菌产生的硫离子与金属铜，铁反应产生黑色。

[弟子发言] 我所经历的猪大肠发黑的照片