啤酒糟自燃

赵强 · 发表于 2009-6-26 09:31:51

我同意是不通风的原因

四川渔人 · 发表于 2009-7-9 11:33:10

能自然的酒糟应该是好酒糟吧！原因；淀粉没有充分的发酵，酒糟里面还有很多淀粉，堆放原料的时候没有注意通风，酒糟继续发酵，产生酒精，燃烧！这样的酒糟能量会不会高点？

个人想法！！

四川渔人 · 发表于 2009-7-9 11:33:16

能自然的酒糟应该是好酒糟吧！原因；淀粉没有充分的发酵，酒糟里面还有很多淀粉，堆放原料的时候没有注意通风，酒糟继续发酵，产生酒精，燃烧！这样的酒糟能量会不会高点？

个人想法！！

吕枫 · 发表于 2009-7-9 11:56:40

堆放不合理
内部产生的热量释放不出来

stoneying · 发表于 2009-7-18 10:08:17

天哪！还不知道呢，得注意了

可研 · 发表于 2009-7-18 10:45:39

注意库存检查，很容易发热

玉面狐侠 · 发表于 2009-7-29 17:02:02

热粕的验收就要注意，有温度限制的，你们的品管没有跟踪吗？

yangjian · 发表于 2009-8-12 10:26:49

堆放密集，通风不畅，导致温度过高引起自燃。

yangjian 于 2009-8-12 10:27 补充以下内容

堆放密集，通风不畅，导致温度过高引起自燃。

sanglinhua · 发表于 2009-9-23 19:44:09

呵呵你保存的条件需要改善了。