植酸酶添加过量会如何？

hahachina · 发表于 2009-7-2 00:15:30

植酸酶过量问题, 这方面可靠的研究好象不多, 如果单纯的多加了植酸酶,可能与钙鳞比例改变, 或其他离子比例改变有关.
另外, 对于植酸这个东西, 到底是分解多少好, 全部, 还是留一部分? 留的话多大比例呢? 因为一些文献说植酸也具有抗氧化、抗肿瘤的效果，并不完全是个坏东西。

郑旭阳 · 发表于 2009-7-28 04:22:17

刘庆华提到的是对的

dhfhbu · 发表于 2009-7-28 09:49:24

朋友：有关您说的巴斯夫和帝斯曼在欧盟申请材料中添加量的问题，能不能把您的资料发给我一份啊？最近我正在收集有关植酸酶发展历史的资料。 17# 刘庆华

刘庆华 · 发表于 2009-8-6 10:21:39

资料太多，而且转了几个笔记本了。得慢慢找。找不到可不要骂我哟。也可以自己去欧盟的网站上搜，可能还快些。

zycjx00 · 发表于 2009-8-6 10:43:14

32# wangyong
实践中是降低钙的水平,较好.同意32楼.但为什么植酸酶厂家又说要把石粉补回原水平呢?

马海涛 · 发表于 2009-8-6 22:46:15

论坛里很多朋友是专家，专业上已经讲得很好了。我不明白的是楼主加那么多植酸酶的目的是什么？就代替DCP而言，看看41楼朋友的经验，你还不满足吗？:)3:

wlei908 · 发表于 2009-9-18 09:23:01

没有实际使用经验，纯是学习，

刘曦阳 · 发表于 2009-9-18 10:07:32

大家讨论的很全面了，既然离安全剂量这么远，那出现的症状就不是添加量引起的，应该调查其他因素，还有：我想请问楼上的版主：这个安全剂量是如何确定的？超出了2000会有什么不良后果？感谢！

zsx80126 · 发表于 2009-9-18 10:30:31

45# 刘庆华
把欧盟那个可以找这个资料的网址发给我，好吗？

郑旭阳 · 发表于 2009-9-18 19:02:21

引用自zycjx00 发表于 2009-8-6 10:43的内容
32# wangyong
实践中是降低钙的水平,较好.同意32楼.但为什么植酸酶厂家又说要把石粉补回原水平呢?

这是早期的应用方案, 现在, 强调低的Ca/dP,

[植酸酶] 植酸酶添加过量会如何？