悬奖500论坛币征求答案！三聚氰胺魔影挥之不去！

fjcwr

楼上,这个转化机理有科学依据吗?

韩友文

【如果蛋鸡料中使用了环丙胺唪的话,他的代谢产物就是三聚氢胺.就有可能进入蛋内! 】

 

 确有文献讲：灭蝇药“环丙胺嗪”在动物吸收后体内代谢可降解产生“三聚氰胺”。随血液到输卵管而进入鸡蛋，应该是可能的。

 

问题是：

1、鸡吃“环丙胺嗪”的量多大？往多估计，占饲料500ppm-1000ppm。

 

2、“环丙胺嗪”是基本不吸收的“穿肠过”药物，99.？%随粪排出。就是说吸收最多不过1%。按蛋鸡采食100g/d计，24小时一只鸡最多只能吸收1mg。

 

3、1mg全代谢成三聚氰胺分布全身，绝大部分（90%以上）又经肾随尿排出体外，输卵管供血进入鸡蛋又可能占多少？最多不过0.1mg！

 

4、一枚鸡蛋可食部分按50g计，则蛋中三聚氰胺浓度极限为0.1mg/50g=2mg/1000g。就是说。“环丙胺嗪”极限可能导致蛋中三聚氰胺残留2ppm！ 实际上因环丙胺嗪代谢产生三聚氰胺，并进入鸡蛋的可能数量是远远低于2ppm的！（奶及奶制品允许残留三聚氰胺量为2.5ppm）

 

看来，灭蝇药“环丙胺嗪”的罪过，可以排除了。何况秋季苍蝇不多，东北大连还会追加成本向饲料里加灭蝇药“环丙胺嗪”吗？

yire

个人猜想：鸡排尿与产蛋同在一个泄殖腔，即使鸡蛋排入泄殖腔时蛋壳已经形成，但蛋壳是有透气性的，三聚氰胺又是小分子的物质，既然可以在体内直接吸收，也会有可能通过蛋壳的进入鸡蛋内，这样就有可能因鸡的粪尿含有三聚氰胺而污染鸡蛋。

zyr3665968

我想可能是先沉积在肾脏。。。而血液里应该也含有而进入卵巢。。。但是它不是微生物所以不会改变卵巢内的环境而影响鸡蛋的生成和发育。。因为卵巢内含有三聚氰胺所以必然的蛋里也就含有三聚氰胺

yire

此外，类比盐水能浸入鸡蛋中（咸鸡蛋、咸鸭蛋），那么溶入水中后的三聚氰胺是否也能浸入鸡蛋里呢，那么有否认为加入的三聚氰胺呢，个人猜测而已。

山中的漫游者

感谢韩先生的分析，这个世界，是一个数字的世界！

Icandoit

环丙氨嗪对大鼠、羊、山羊、猴子和小鸡口服灌胃药代动力学研究表明，这些动物之间未发现实质性不同，环丙氨嗪经大鼠、羊和山羊口服后很快吸收并且很快排泄。肝和肾脏是残留靶器官，在牛奶和鸡蛋中检出少量的环丙氨嗪。在大鼠、猴、羊和山羊的尿中及母鸡的排泄物中残留的大多数为未代谢的环丙氨嗪（大于70%），检出少量代谢的环丙氨嗪如三聚氰胺（〈15%〉，氢氧化环丙氨嗪（9％）和甲基环丙氨嗪（2%）。

阿良

环丙氨唪在饲料中的使用量为5--10PPM，考虑到吸收率只有不到10%，鸡一天只吃120克饲料，最多吸收入血不到1mg，因此，其代谢物的量也大到在此水平，如何污染鸡蛋到如此的量， 因此，饲料中的三聚氰胺是主要原因，不用回避了， 现在问题是，按奶牛的代谢量算，鸡蛋中达到如此水平，饲料中需达到1000PPM以上，折合蛋白到1%，理论上产蛋性能会有下降的，不符合养殖场利润，因此出现这种情况，养殖场会最先发现的，不会用此种饲料，只有一种解释，蛋鸡本来就不需要现在标准中确定的蛋白量，我们以后可以做低蛋白饲料，这也是饲料业的一大收获吧

drj

我也想知道啊...谁告诉我？

fqm1984

支持,只有研究透彻,才能把所有的问题解决清楚.