楼主: huxuan668

请教:米糠的质量控制要点

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发表于 2008-9-24 15:18:47 | 显示全部楼层
哦,我们的米糠还没哟控制到这一步,还在凭着人的感官呢,看来饲料是越来越难做了
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发表于 2008-9-24 15:19:50 | 显示全部楼层
购新鲜的,感官控制!膨化处理
 楼主| 发表于 2008-9-24 15:45:09 | 显示全部楼层
无奈中!我现在只能现买现用,米糠的中的酸价我想与稻谷的储存时间和品种有关系,在与其他地区的米糠酸价对比我们的就是高一些。
 楼主| 发表于 2008-10-5 19:42:14 | 显示全部楼层
希望各位大侠多多分享自己的经验啊!!!
发表于 2008-11-1 19:38:15 | 显示全部楼层
建议用米糠粕,性能稳定。
发表于 2010-1-13 21:22:59 | 显示全部楼层
米糠的酸价没考虑过,我们是用多少进多少。
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发表于 2010-1-14 16:50:54 | 显示全部楼层
关键是气味、水分、脂肪。气味不好,但酸价合格的现象很多。
如果不好控制,尽量不用。
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发表于 2010-1-14 17:08:02 | 显示全部楼层
感官很重要,
酸价也是一个指标
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发表于 2010-1-14 17:26:00 | 显示全部楼层
追溯加工工艺+ 感官评定+酸价\氧化值等
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发表于 2010-1-14 17:46:02 | 显示全部楼层
感官选择第一步,再检测。一个原则,尽量减少存放时间。
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