楼主: wxb

帮忙分析: 次粉粗蛋白15.7所涉及的问题

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发表于 2008-4-20 11:50:14 | 显示全部楼层
次粉15.7很正常啊!以前的14.5也有啊!硫酸应该可以用!
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发表于 2008-4-21 09:57:45 | 显示全部楼层
楼主的情况可能是由于次粉中麸皮的比例偏大导致蛋白偏高。
发表于 2008-4-21 10:38:07 | 显示全部楼层
这个蛋白很正常嘛
发表于 2008-4-21 17:02:42 | 显示全部楼层
次粉的粗蛋白一般在13.5---16.8%
发表于 2008-4-22 08:53:55 | 显示全部楼层
楼主的次粉质量不错!一看你的指标粗蛋白15.7%,灰分2.4%,水份12.1%!粗蛋白偏高是细麸皮偏多影响。我们现在都很少用次粉,因为质量不稳定!难有好货源!
 楼主| 发表于 2008-4-22 15:15:11 | 显示全部楼层
谢谢朋友们!! 我用以前的检测过的样品来验证此硫酸, 发觉硫酸对结果影响不大! 因此也敢肯定次粉的蛋白为正常!
发表于 2008-4-22 21:26:17 | 显示全部楼层
这种情况咱没弄过~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~:deng:
发表于 2008-4-23 15:25:23 | 显示全部楼层
这种原料的差异性是很大的.
发表于 2008-4-23 20:29:54 | 显示全部楼层
我测过有15。9,应该是正常的:tiaotiao:
发表于 2008-4-23 21:19:22 | 显示全部楼层
15.7很正常
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