饲料中粗蛋白的测定

风中雨荷 · 发表于 2010-3-29 21:19:39

我用的是庶糖，用了1ML盐酸，怎样算空白啊！

Alex_zh · 发表于 2010-4-3 06:59:01

回复 5# xiaolanjie123

呵呵一个小时可以了几乎所有消化炉说明书上写的都是消化45分钟

Alex_zh 于 2010-4-3 07:02 补充以下内容

回复 27# 徐徐0

重新标定盐酸了没？

Alex_zh 于 2010-4-3 07:04 补充以下内容

回复 31# 风中雨荷

空白就是你那个滴定的体积不用计算啊

风中雨荷 · 发表于 2010-4-3 19:33:59

哦，那代入公式中计算时减的空白是不是就是这个空白啊！
计算见下式：          　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

粗蛋白质（%）=（V2－V1）×C×0.0140×6.25
                     ----------------------------------------    ×100
                                    m× V′/  V

式中：V2——滴定试样时所需标准酸溶液体积，mL；
   V1——滴定空白时所需标准酸溶液体积，mL；
   C——盐酸标准溶液浓度，mol/L；
   m——试样质量，g；
   V——试样分解液总体积，mL；
   V′——试样分解液蒸馏用体积，mL；
0.0140——与1.00ml盐酸标准溶液[c（HCL）=1.000mol/L]相当的、以克表示的氮的质量。
6.25——氮换算成蛋白质的平均系数。