楼主: debhngjg

玉米蛋白粉,羽毛粉掺假!

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发表于 2008-1-2 10:12:26 | 显示全部楼层
网上很多方法,可以查查看对比一下
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发表于 2008-1-2 12:29:41 | 显示全部楼层
:xuehu: ...............

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激光打印机 -100 恶意灌水

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发表于 2008-1-27 00:23:19 | 显示全部楼层
网上很多方法,可以查查看对比一下
发表于 2008-1-29 16:48:03 | 显示全部楼层
现在搀假的方法太多了,都是我们跟着搀假者在跑。就想不通他们哪来的那么多招!
发表于 2008-1-29 20:30:44 | 显示全部楼层
不会是蛋白精,蛋白精得用变色酸来检验才能看出来
发表于 2008-1-29 20:44:25 | 显示全部楼层
加盐酸能变成红色的物质,真的不好确定,但不会是蛋白精,看看这个帖子,你就知道检测原理了。
http://www.xumuren.com/thread-163013-1-1.html
发表于 2008-1-29 21:11:05 | 显示全部楼层
现在的玉米蛋白粉检测起来比较麻烦,假货太多,可以检测氨基酸、铅、灰分、水溶性试验。如果铅的含量高可能含有皮革粉之类的东西,灰分高可能有石灰,检测氨基酸看看是否有些氨基酸指标不正常,水溶性主要看看是否有色素的存在。玉米蛋白粉蛋白含量越高,成本越贵,如果没有把握的话,就不要采购了。
发表于 2008-2-1 16:15:21 | 显示全部楼层
添加物为脲醛树脂,
鱼粉,蛋白粉,羽毛粉等都有可能掺入造假

稀盐酸煮沸,变红则确诊,退货!
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