小麦能否大量用于猪饲粮？

王学宝

其实不管是什么类型的日粮，当前原料价格飞涨，合理选择真正有效果的木聚糖酶使用都是值得的，不管木聚糖酶的价格高低。当然，真正好的木聚糖酶都是世界性的大公司生产的，价格一定不便宜。千万不要贪图便宜去使用一些价格低廉的产品，对于中大猪日粮，NSP酶只使用木聚糖酶就可以了，再添加其他的NSP酶生产成绩反而会下降。
其实玉米豆粕日粮的木聚糖含量只是比小麦日粮稍微少一些，其中水溶性的和非水溶性的木聚糖含量也不同，大家去好好研究一下木聚糖和木聚糖酶，就知道该如何使用原料和选择添加酶制剂了，不要只听卖酶制剂的人瞎忽悠，这些年，酶制剂领域里瞎忽悠的人太多了，几乎把配方师都忽悠傻了。
一般人去买一台电视机，同一个尺寸的有很所型号，价格差异也很大，但是因为不懂得专业，往往就凭价格去买。酶制剂是生产资料而非消费品，一定需要弄清楚，否则被忽悠的可能性极大，毕竟有那么多的年轻年老的真的假的博士在忽悠！
2000年底，当时本人尚在罗氏工作，玉米霉变严重，恐怕全国来说，推销小麦酶的，是我第一个有客户的。2001年小麦比玉米便宜，全国的酶制剂企业一下子全部都能生产小麦酶了。于是很多人被骗了，但是有几个企业确实因为使用小麦得到了实惠也得到了用小麦的成功经验。

山中的漫游者

净瞎说，没有几个博士敢忽悠的啊，很多专业忽悠的，都不是博士

lijianyue

<P>

原帖由 <I>来自乡下的狼</I> 于 2007-12-16 05:36 PM 发表 <A href="http://www.xumuren.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=412865&amp;ptid=155294" target=_blank><IMG alt="" src="http://www.xumuren.com/images/common/back.gif" border=0></A> 小麦里面的粘性物质不好处理。怎么办？粪便比较稀，怎么办？

</P>
<P>&nbsp;</P>
<P>粘性物质多可以在饲料配方中加入饲料乳化油或磷脂油改善状态;</P>
<P>粪便稀应该是配方水份含量过高造成的.</P>

kzf9

20%加酶,你看到效果了吗.仔猪用到30%,育肥用到50%加不加,我看就是一个样.

kzf9

各位做酶的朋友,今年日子没有往年好过吧.原料疯涨,厂家利润下降,首先砍掉的就是复合酶这种可用可不用的东西了.

yunhai

没什么疑问的，现在很多厂已经开始使用了．

来自乡下的狼

小麦在育肥猪饲料中的使用量太多了会造成猪肉脂肪变软，怎么解决呀？

山中的漫游者

正相反，脂肪会变硬

来自乡下的狼

<P>在猪饲料中，小麦可部分或全部替代玉米及高粱上不影响生长性能。Magowan和Aherne1987年在仔猪饲料中添加１％－ 6％小麦，发现各处理间的日增重，饲料采食量及饲料效率没有差异。欧洲国家一般用小麦代替玉米作能量饲料。当小麦作猪的主饲料时，应粗粉碎，破碎效果更佳。小麦粉碎过细时消化率下降，直接影响猪的生长性能。小麦含量过高（30％以上）时，应添加相应的消化酶，以防止饲喂小麦为主的饲料时发生排软便现象。　　小麦的营养价值为玉米的92％～100％，同燕麦和高粱相比，小麦的可消化能分别高10％、15％和5％。　　Scholten，RHT等人1996年研究小麦型日粮对育成猪的生长性能等指标的影响。每组30头杂交猪，初始体重24.7kg，73日龄，在平均体重为108．5kg时屠宰，标准配合料包含木薯、高蛋白（118％）碾制小麦（Vivant）和一种浓缩饲料，低蛋白（10 8％）碾制小麦（fotlno）和一种浓缩饲料。其他组从25kg到45Kg阶段，25％的配合料被碾制小麦代替，从45到屠宰阶段50％的配合料被小麦代替。小麦类型和其蛋白含量高低不影响猪生长性能、胴体品质及健康状况。用25％或50％小麦代替标准配合料在生长性能、胴体品质和健康状况方面无明显差别。从25kg到45和45kg到75kg，只喂碾制小麦和补充饲料的猪生长较慢，效率较低，从45kg到屠宰，饲喂碾制小麦和补充饲料较对照组生长较快，效率更高（P＜005）。　　3小麦在猪饲料中的应用研究进展　　3.1猪饲粮中小麦加工方法的研究　　Seely等人1988年对小麦在猪饲料中应用时的粉碎粒度进行了6个试验，结果表明，断奶仔猪饲粮中小麦的粉碎粒度以0．8～0．98 mm为好； 30～55 kg的生长猪采用 0．86～ 0.89 mm的细粒和 1.41～1．7 nun的中粒均可；而55～100 kg育肥猪宜采用1.72～2.30mm的粗粒。　　Mavromichalis 1997年进行 3种小麦粉碎粒度(1．300mm，0．600mm，0．400mm对断奶仔猪断奶后第一周增重效率和干物质消化率的影响试验，结果显示，0.600mm粒度具有最好的增重效率（P＜0.04＝和于物质消化率（P＞0．15）。而在35 d的整个实验期间，0．600mm粒度具有最好的增重效率（P＜0.01＝和干物质消化率（P＞0．12）。对育肥猪实验中，1.300mm粒度与0.600mm的粒度对生长性能没有影响，尽管后者的营 养物消化率有所改善。而在另一项实验中，小麦粉碎为0．400mm与 0.600mm的粒度相比，增重效率提高了3．5％，干物质营养物表现消化率提高了2 5％，氮的消化率提高了41％。但应注意的是，当饲料粉碎粒度小于0.600mm时，将显著降低粉碎效率，粉碎物会在料仓或喂料器部位结拱。由于猪产生胃溃疡的应激因素有多个，没有证据显示小麦粉碎至0.600mm～0.700 mm会导致猪产生胃溃疡。　</P>

[ 本帖最后由 来自乡下的狼 于 2007-12-22 00:09 编辑 ]

来自乡下的狼

我们应该开发这个有利资源了！