请教：如何解决肉质肉色问题！

huxuan668 · 发表于 2007-6-7 08:34:16

进入高温季节肉色发白与肉质滴水的问题日益凸现，如何通过预混料的形式解决这个问题…………
请各位i高人指点！

lixuemei · 发表于 2007-6-7 08:42:24

呵呵，这个问题很复杂的！肉色发白，系水力低，一和屠宰的应激环境有关，再者是ve硒的缺乏，再三是品种遗传育种的缺陷。

huxuan668 · 发表于 2007-6-7 08:43:39

我一直怀疑是否为外三元的品种问题，因为这个是市场普遍反映

huxuan668 · 发表于 2007-6-7 09:21:01

哎呀！我们的博士去哪里了？

大海无量 · 发表于 2007-6-7 11:27:32

让他日粮喂10%的构数叶保证没有问题了，农村里到处都是。

huxuan668 · 发表于 2007-6-7 12:06:36

10%的构树叶会不会影响适口性，要喂多久？

养猪的人 · 发表于 2007-6-7 12:11:47

由饲料引起这种情况的可能很小，通过饲料来改变可能性也很小，在夏季要注意应激，减少对猪的应激就行了！

养猪的人 · 发表于 2007-6-7 12:12:49

当然品种也是一种问题，外三元的肉色本来就不太好，加之应激性较大，因此这种情况在外三元猪上表现的较多些！

wangyanan · 发表于 2007-6-7 13:33:26

猪长的越快，滴水的现象越严重。否则相反。

shenmallh · 发表于 2007-6-7 14:29:06

要有成效的话要破点财，用VE200克/吨、酵母硒(2000)100克/吨合用，20天后至上市可见成效！此方我用了多年，保险有用，缺点是费钱，还是看博士的吧！